136 produktov
Nerezová digitálny elektrická udiareň s vylepšenou izoláciou as vyšším výkonom vykurovacej špirály pre dosiahnutie vyšších teplôt. Vhodná na BBQ údenie, klasické údenie alebo douzování.Rad digitálnych elektrických udiarní s automatickým generátorom dymu na drevenú štiepku, s novým jednoduchším elektronickým ovládacím panelom a 7-mi pozíciami pre údenie rošty.Udiareň je vyrobená z nerezových materiálov, ktoré sú prispôsobené ku kontaktu s potravinami s CE certifikáty. Použitie polyuretánovej peny je vhodnou izoláciou. Charakteristiku prevedenie udiarne dopĺňajú tesná dvierka s nainštalovaným teplomerom, a nádobkou na popol.Srdcom stroja je samozrejme generátor dymu. Šunky, klobásy a tiež syry môžeme sami pripraviť v tichom domácom prostredí. Vďaka optimálnemu spojenie všetkých zmieňovaných elementov získaných v procese údenia sa výrobky charakterizujú trvalou chuťou, vôňou a farbou.Tieto základné charakteristiky môžete ovplyvniť používaním originálne štiepky, ktoré je distribuované našou firmou so zárukou vysokej kvality. Táto Údenárska štiepka nemá nečistoty a má vhodnú granuláciu. Jeden zásyp stačí na 8 hodinovej tvorenie čistého a neprerušeného dymu.Tento model umožňuje údenie do 20 kilogramov výrobku.Súčasti balenia udiarne je:generátor 1ksŠtiepka 5x 2 litreTyčky na zavesenie 3 ksOdkvapkávací plech 1 ksRegulovateľné nožičky 4 ksMiska 2 ksKomínek s klapkou 1ksRošty do udiarne 1 ksHáčiky typu S 5 ksHáčiky dvojité 5 ksTechnické parametre:kapacita komory 150Lmateriál vonkajší nerezmateriál údenie komory nerezová oceľpríkon: 1900 W (vykurovacie teleso) + 115 W (generátor dymu)vonkajší rozmer s generátorom š / v / h 72x122x52cmvonkajší rozmer bez generátora š / v / h 63x122x52cmvnútorný rozmer údenie komory š / v / h 53x99x48cmrozmer roštu š / h 48x40cmpriemer komína 100mmpojme 20kg mäsa, údenínprevádzková teplota do 150 ° C
od €
Porovnať ceny
Drevená udiareň vrátane bočného ohniskaVhodná na údenie mäsa, údenín, syrov a ďalších pochúťokObjem udiarne 380 lRozmery údiacej komory 60 x 60 x 189 cm, hmotnosť udiarne 75kgSet obsahuje drevenú udiareň, ohnisko, rúru s dĺžkou 120 cm, podstavec na udiareň, regulačnú klapku, 4 údenárske bukové palice na zavesenie mäsa na 3 poschodiach, 10 nerezových hákov na mäso, teplomer, drevený komínVhodná na kúrenie tvrdým drevom, štiepkami alebo pilinami
od €
Porovnať ceny
Elektrická udiareň +impregnácia+opaľovaná bez okienka, bez osvetlenia Ideálna voľba pre ľudí, ktorí si cenia svoj čas, peniaze a pohodlie. Navrhujeme drevenú elektrickú udiareň, v ktorej je proces „udenia“ riadený automaticky od začiatku do konca. Použitím dymu z generátora dymu a tepla z ohrievača získame vždy požadovaný produkt. Automatické riadenie zaisťuje opakovateľnosť v našom údenom mäse.Spodok udiarne z nehrdzavejúcej ocele umožňuje ľahké čistenie.Udiareň je vybavená odvlhčovačom, ktorý umožňuje rýchlejšie a efektívnejšie sušenie údeného produktu.Deflektor z ťažkej ocele má niekoľko funkcií. Najskôr distribuuje teplo rovnomerne. Chráni ohrievač pred mastnotou. Pomaly uvoľňuje teplo, čo znamená, že ohrievač pracuje menej často, a preto spotrebúva menej elektriny.Sada sa vyznačuje extrémne nízkou spotrebou paliva. Pred údením nevyžaduje prípravu dreva. Pripravili sme údené triesky s príslušnou gramážou a hrúbkou zrna a sú k dispozícii v našom obchode. Použitím drevnej štiepky sa ušetrí veľa metrov kubických dreva.Samozrejme udiareň je vyrobená zo smrekového dreva. Z vonkajšej strany spálený ohňom, ktorý poskytuje dodatočnú prirodzenú ochranu dreva pred poveternostnými podmienkami.Udiareň je ideálna na studené a teplé udenie.Ako údiť v elektrickej udiarni?Zapneme termoregulátor na elektrinu a nastavíme požadovanú teplotu na displeji termoregulátora. Všetko ostatné sa deje automaticky. Ohrievač sa ohreje na nastavenú teplotu a potom sa vypne. Drevo dáme do generátora dymu. Zapálime drevnú štiepku a zapneme čerpadlo, ktoré dodáva vzduch do trysky generátora dymu. Údeniny sme vložili do udiarne. Počkáme, kým dosiahnu požadovanú farbu a teplotu.Sada obsahuje:udiarensky box s vn. rozmermi 45x45x120izolácia z minerálnej vlnyveľký dymový generátor 2,3 ltermoregulátorventilátorohrievač 2000 Wzapaľovaččerpadlo s reguláciou vzduchu do generátora dymupotrebné gumené hadicedeflektor, plachta pre rovnomerné rozloženie tepla5 "S" háčikov5 háčikov na ryby6 priečok na zavesenie výrobkovbukové a jelšové štiepkykoreniny (2) na údeniny a rybyzákladný náter, kniha: Údenie mäsa a rýbUDIARNE MAJÚ IMPREGNACIU V CENE!
od €
Porovnať ceny
Tento údiaci box s vekom umožňuje údenie v klasickom aj plynovom grile. Do údiaceho boxu pridá hrsť drevných štiepok (k dispozícii sú rôzne príchute). Potom už len zatvorte veko a položte ho na gril. Čím dlhšie je krabica na grile, tým intenzívnejší je dym a následná vôňa mäsa.Dodáva mäsu aromatickú údenú chuť. Bežná metóda v americkom barbecue.Vhodné pre: drevnú štiepku alebo drevené peletyPriemer boxu: 7,5 cm Materiál: nehrdzavejúca oceľ
od 17 €
Porovnať ceny
Udiareň do Záhrady Malá oceľová U6Udiareň má veľmi jednoduchú štruktúru. Jeho inštalácia je veľmi jednoduchá. Všetky komponenty sú dokonale zladené.Kovové súčasti sady sú natreté odolnou farbou voči vysokým teplotám.Mobile BIG metal deflektor zaisťuje rovnomerné rozloženie dymu.ŠPECIFIKÁCIA- VEĽKÁ spaľovacia komora 20x20x25 [cm] regulácia teploty spalín, 2mm hrúbka plechu ohniska- DYMOVOD 2 kusy s celkovou dĺžkou 100 [cm] spája pec s udiarňou - KOLENO vstupu do udiarne - z ocele 2mm- NOHY kovová podstvá výška 40 [cm] - TEPLOMER- háčik 6 ks ( z nerezovej ocele ) - DREVENÉ priečniky 3 kus. na závesenie hákov - Deflektor dymu vyberateľný - Rošty do peceVáha balíka cca 25kgUdiareň je vyrobená z ocele 2mm hrúbka steny. Ohniska a kovový podstavec je vyrábaný z hrubej ocele (minimálne 2 mm). Ohniska je ošetrené žiaruvzdorným náterom a kovový podstavec antikoróznym náterom. Ponúkame výbornú kvalitu udiarne a prijateľná cena kompletné udiarne pre každého, kto sa chce vrhnúť do sveta domáceho údenia.Jednoduchosť je jedno z našich hlavných hesiel, ktorými sa riadime. Odnímateľná strieška udiarne umožňuje ľahký prístup do udiarne a kontrolu údených potravín. Pevná oceľová konštrukcia disponuje dostatkom priestoru pre zavesenie potravín na háčikoch či povrázkoch. Teplomer ktorý je súčasťou udiarne nám pomáha strážiť správnu teplotu v udiarni. Teplota sa reguluje pomocou dvierok ohniska. Otvorením či zatvorením dvierok regulujeme prívod kyslíka a strážime správne horenie počas údenia. Komínky v strieške je odvádzaný prebytočný dym z údenie komory. Udiareň je ideálna pre domáce údenie mäsa, rýb, hydiny, syrov a mnoho ďalších dobrôt. Všetci vieme, že nám najviac chutí domáce výrobok, kde sa môžeme spoľahnúť na jeho kvalitu.Celá udiareň je konštruovaná tak, nech je ľahko demontovateľná a možno po vychladnutí vyčistiť a umiestniť na suché miesto. Týmto krokom predĺžime celkovú životnosť udiarne. Ľahko odnímateľné ohniska s dymovody možno po údení umiestniť do udiarne a takto zložená udiareň zaberá minimum miesta.
od €
Porovnať ceny
Drevo škandinávskeho smreka – vykazuje vysokú odolnosť proti vlhkosti a zmenám teploty. Tento druh dreva je tvrdší ako iné druhy smreka. Je ľahko spracovateľný. Má bledú, žltkastú farbu. Má väčšiu trvácnosť a odolnosť ako napríklad borovica.PONÚKAME VÁMPIECKA OHISKO S DVIERKAMI so strieškou a krbom, rozmery 50 x 50 x 85 cm, vyrobená zo SMREKU SCANDINAVSKI 20[mm]Kovový ZÁKLAD udiarne, výška 40 cmGENERÁTOR DYMU 2,3l s čerpadlomODVODŇOVAČOHRIEVAČČERPADLO pre generátor dymuCHARAKTERISTIKA DREVENEJ UDIARNEKaždá nami vyrobená udiareň je vyrobená ručne s dôrazom na detailNa zhotovenie udiarne používame plne prírodnú dosku SMREK zo Škandinávskych lesovToto debnenie je odolné voči vlhkosti a rôznym teplotámNelakované drevo, ktoré zabezpečuje, že údené produkty nebudú nasiaknuté pachom farbyDoska prirodzene impregnovaná opaľovanímUdiareň má veľmi jednoduchú konštrukciu. Jeho montáž je mimoriadne jednoduchá. Všetky prvky sú dokonale zladenéPo vyúdení sa všetky prvky umiestnia do drevenej udiarenskej komory. To zabezpečuje mobilitu udiarneKovové prvky súpravy sú natreté farbou odolnou voči vysokým teplotámUdiarne sú určené na údenie 10-15 kg produktovNaše udiarne sú zoskrutkované a dodatočne pribitéNákupom u nás získate najlepšiu kvalitu od výrobcuNAJSILNEJŠIA ŠTRUKTÚRA UDENIAAko jediní ponúkame pevnú konštrukciu udiarne, vyrobenú z hrubých priečnikov (cca 30 mm)To zaručuje trvanlivosť používaniaAko jeden z mála výrobcov používame na montáž udiarne skrutky. Udiareň nevyrábame pomocou sponiek, ktoré oslabujú konštrukciuDlhodobé používanie produktuAKO FUNGUJE GENERÁTOR DYMUVeľký základný generátor dymu s objemom 2,3 [l] zaistí údenie na jedno nabitie cca 4 - 5 hodínÚplne prírodný dym, bez dechtových látok škodlivých pre naše zdravieDym vzniká spaľovaním prírodných drevených štiepok v ohnisku generátora dymuUdiareň má možnosť nastavenia úrovne dymu v udiarni
od €
Porovnať ceny
S digitální elektrickou udírnou pro vás bude příprava křehkého, šťavnatého a lahodného masa hračkou. Připravíte ho snadno a kontrolu nad průběhem uzení můžete přenechat udírně. Její ovládání je jednoduché a přehledné. Design udírny je elegantní a kompaktní. Digitální elektrickou udírnu můžete zapojit kdekoliv v exteriéru s přístupem k elektrické zásuvce (230 V). Uvnitř udírny jsou zásobníky na vodu a na dřevěné chipsy. Z rozpálených chipsů stoupá kouř, který uzenému masu dodává delikátní vůni. Odpařující se voda udržuje maso zároveň šťavnaté. Uzení při nízkých teplotách je díky této udírně mnohem efektivnější, než kdy předtím.Prosklenými dvířky můžete tu voňavou symfonii průběžně sledovat anebo se dál bavit s přáteli, věnovat se práci na zahradě či sledovat sportovní utkání. Udírna vám ukončení přípravy masa včas signalizuje. A nebojte, po skončení uzení udržuje maso ještě několik hodin teplé pro jeho postupnou konzumaci.Parametry:Napájení 230V, Příkon 650 W,LED displej, Digitální ovládání,Nastavení teploty 38-137°C,Nastavení času 0-24 hodin,Udící box na dřevěné čipsy, 4 udící rošty, Nádoba na vodu,Zásobník na odkapávání tuku,Velikost: 47x46x82 cmNávod na montáž a správné používání v českém jazyce je součástí každého balení.Záruka 2 roky.
od €
Porovnať ceny
Popis produktu Bradley - Smoker 6 - Digitálna udiareňUdiareň Bradley Smoker 6 je vybavená šiestimi roštmi na údenie. Jedná sa o rovnaký model ako pri variante Bradley - Smoker 6 - Digitálna udiareň len s podstatne väčšou veľkosťou údiacej komory. Elektrická vonkajšia udiareň Bradley - Smoker 6 - Digitálna udiareň je dodávaná so všetkými potrebnými náležitosťami - údiaca komora v nerezovom vnútornom prevedení, generátor dymu, vykurovacie teleso a šesť údiacich roštov. Digitálne ovládanie na generátore dymu Vám umožní nastaviť teplotu presne tak, ako potrebujete. Údiaci priestor je starostlivo izolovaný, dym uniká iba vrchným prieduchom, ktorý je možné regulovať otočným kolieskom s priemerom 7 cm. Na telo udiarne je pripojený generátor dymu so zásobníkom špeciálne lisovaných Bradley brikiet z výberových driev. Automatika postupne posúva brikety na spaľovaciu komoru, kde jedna briketa produkuje 20 minút studeného dymu, potom je automaticky nahradená ďalšou. Popol z brikiet je presunutý do odpadovej misky s vodou v spodnej časti udiarne. Prevádzka udiarne je úplne automatická, údenie nemusíte zložito strážiť. Vnútorný termostat udržuje správnu teplotu.Jedinečnosť udiarenia Bradley tkvie v produkcii chladného dymu, v ktorom sa uvoľňuje čistá chuť dreva. Brikety sa spaľujú pri nižšej teplote, nedochádza tak k priamemu procesu horenia, tým pádom nevznikajú žiadne nežiaduce splodiny z horenia ani plyny a Vám nič nekazí skvelú chuť údených pokrmov.Upozorňujeme, že video je iba orientačné a nemusí vždy plne zodpovedať produktu na tejto produktovej karte.Rozdiel medzi Bradley 6 a Bradley 4 je iba vo veľkosti (108/76 l) a počte roštov (6/4).Parametre produktu Bradley - Smoker 6 - Digitálna udiareň udiareň je vhodná na pomalé údenie či sušenie mäsa, zeleniny, údenín a syrov pre vonkajšie použitie digitálne ovládanie voliteľná doba prevádzky u generátora dymu aj vykurovacieho telesa v udiarni sú spaľované brikety Bradleydĺžka: 43 cmšírka: 35 cmvýška: 100 cmsúčasťou balenia je 6 kovových roštovrozmery roštu: 33 x 25 cmkapacita udiarne: 19 až 22 kg mäsanapätie: 240 V/15 Hzpríkon vykurovacieho telesa: 500 Wpríkon generátora dymu: 125 Wmateriál údiacej komory: nerezová oceľvyrobená z kvalitných a zdravotne nezávadných materiálov možné použiť kdekoľvek v dosahu elektrického prúdu udiarne Bradley spĺňajú normy európskych elektrických spotrebičov CEprevádzková teplota: 120 °Chmotnosť: 26 kgVideoprezentácia Bradley - Smoker 6 - Digitálna udiareňUpozorňujeme, že video je iba orientačné a nemusí vždy plne zodpovedať produktu na tejto produktovej karte.
od 788 €
Porovnať ceny
Vyberte si zo širokej ponuky grilovacích briketov Bradley ZDEPopis produktu Bradley - Smoker 4 - Digitálne udírna Čerstvá chuť / drevoUdírny Bradley určite prekvapia každého milovníka zmrzlinových jedál a sú tiež vhodné na rozšírenie ponuky vašej reštaurácie. Uzení s udírnou Bradley 4 je veľmi jednoduché a dokáže ho skutočne každý. Nemusíte sa už spoliehať na nekvalitné uzeniny z supermarketu, ale môžete pripraviť si domácu pochúťku z mäsa nakúpeného na poľnohospodárskom trhu alebo priamo u chovateľa. Vďaka vynikajúcemu utesneniu unikajú šachy skutočne iba k určeným výfukom v hornej časti umývadla.Rozdiel medzi Bradley 6 a Bradley 4 je iba veľkosťou (108/76 l) a počtom roštov (6/4).Bradley udírna je izolovaná rúra navrhnutá tak, aby automaticky generovala trvalý tok čistého smaru. Je to vonkajší elektrický prístroj, ktorý umožňuje človeku kuchári, pečenie, uzení. Do zvláštnych drevených briket sa udírny vkládají. Bradley Digital sa predáva s novým digitálnym generátorom fajčenia, v ktorom 1 drevená peleta produkuje chladný dym počas 20 minút (náklady cca 40, - Kč / hod podľa použitých variátny) Teplota, čas a intenzita kouření sa nastavuje na digitálnom generátore. v udírně hořely pri vyššej teplote, tak dochádza k nežiadúcej produkcii plynu, kyselín a živíc, ktoré by narušili chuť zmrznutého jedla.Ďalšie významné vlastnosti udírny Bradley - Smoker 4 - Digitálne udírnaUzení chladným kouřem, který je čtyřikrát čistší než teplý kouř.Digitálne nastaviteľná teplotaRegulace doby produkce kouře a samotné doby uzeníVnitý udírny v nerezovom prevedeníAutomatický podavač briketek 2 roky zárukaVideoprezentace Bradley - Fajčiar 4 - Digitálne udírnaUpozorňujeme, že video je iba orientačné a nemusí mať vždy úplne zodpovedajúci produkt na tejto produktovej karte.
od 934 €
Porovnať ceny
Udiareň Orange Country Smokers Electric smoker oven 60360003 disponuje vykurovacím článkom s výkonom 1600 W.Dvere majú dvojitú stenu s magnetickým uzáverom.Prehľad o teplote budete mať vďaka zabudovanému teplomeru. Súčasťou sú tri mriežky na údenie veľkého množstva jedla.Určite uvítate aj misku na odkvapkávanie oleja.
od €
Porovnať ceny
Topeniště k udírně malé, 59x49 cm je s podstavcem a kouřovodem.Specifikace: obsahuje: topeniště malé, rošt, podstavec, trubka - kouřovod, koleno vhodné k udírně s rozměrem 59x49x110 cm Dodáváno v demontovaném stavu.Kouřovod je vyroben z válcované oceli povrchově neošetřen. Neošetřené kovové povrchy rezivějí - oxidují. Toto je běžný jev a nemá vliv na kvalitu a používání daného výrobku.
od 102 €
Porovnať ceny
UDIERNA BRADLEY SMOKER ORIGINAL 4 ROŠTYUdiareň Bradley Smoker Original je menšia vonkajšia izolovaná elektrická udiareň s manuálnym nastavením teploty. Táto udiareň je predávaná so všetkými potrebnými komponentmi: automatický generátor dymu, vykurovacie teleso, 4 kovové rošty, zabudovaným teplomerom vo dverách udiarne, odkvapovým roštom a miskou.Teplota v udiarni Bradley Smoker Original sa reguluje ručne pomocou otočného gombíka na generátore dymu a kontroluje sa pomocou teplomera na dvierkach udiarne. Vnútorným vykurovacím telesom tak dym ohrievame. Podávač brikiet funguje po spustení automaticky. Bradley Smoker Original 4 rack disponuje 4 roštmi s rozmerom 33 x 25 cm a objemom 76 l, pojme cca 13 až 15 kg mäsa, vnútorný rozmer 39 x 30 x 65 cm, využiteľný vnútorný udiaci priestor 38 x 29 x 48 cm – cca 53 l (nad odkvapovou miskou). Vonkajšie strany udiarne majú čiernu povrchovú úpravu, vnútorný povrch udiarne je z nerezu.Jedinečnosť a vysoká kvalita domáceho údenia je dosiahnutá vďaka originálnej chuti a vôni dreva v briketách Bradley.Údice komory sú starostlivo izolované, takže dym uniká iba vrchným prieduchom. Priechod dymu je možné regulovať otočným kolieskom na hornom prieduchu udiarne (priemer cca 7cm). Na vlastnú udiareň je pripojený generátor dymu so zásobníkom pre špeciálne briketky z výberových driev (15 voliteľných druhov dreva). Automatika postupne posúva brikety na spaľovaciu komoru, kde briketa produkuje 20 minút studený dym, potom je automaticky nahradená ďalšou briketou a spaliny sú odsunuté do odpadovej misky s vodou. Jedinečnosť udiarní Bradley spočíva v tom, že produkujú chladný dym, v ktorom sa uvoľňuje čistá chuť dreva. Brikety sa spaľujú pri takej teplote, aby nikdy nedošlo k procesu horenia. Tým nevznikajú žiadne nežiaduce splodiny ani plyny z horenia a vám nič nenarušuje perfektnú chuť údených surovín. Brikety uvoľňujú iba čistú chuť a vôňu dreva a vy máte istotu kvalitného jedla bez nežiaducich prímesí. Vlastný priestor udiarne je zahrievaný na nastavenú teplotu samostatným vykurovacím 500W telesom a od brikiet ho oddeľuje odkvapová miska. Náklady na hodinovú prevádzku udiarne predstavujú zhruba 36 Sk (náklady na udiace brikety).Udiareň Bradley Smoker je vyrobená z kvalitných a zdravotne nezávadných materiálov. Výhodou udiarne je aj nízka hmotnosť, a to iba 20,41 kg. Ďalšiu výhodu predstavuje prenosnosť, udiareň je teda možné použiť kdekoľvek v dosahu el. prúdu. Bradley udiarne spĺňajú normy európskych elektrických spotrebičov CE.Briketky je možné vybrať z 15 rôznych druhov dreva, takže každý pokrm môže ozvláštniť špecifická chuť. Dodávajú sa v balení po 48 ks alebo 120 ks.Záruka 2 roky • napätie 240 V / 50 Hz • materiál údiacej komory nerezová oceľ • príkon : 500 W (vykurovacie teleso) + 125 W (generátor dymu) • vonkajší rozmer s generátorom dymu š/v/h 62x80x37cm • vonkajší rozmer bez generátora dymu š/v/h 43x80x37cm • vnútorný rozmer údiacej komory š/v/h 39x65x30cm • rozmer roštov š/h 33x25cm (4 kusy) • pojme 13-15kg mäsa,údenín • prevádzková teplota do 120°C (max.160°C podľa okolitej teploty udiarne) • hmotnosť 20,41 kg
od 729 €
Porovnať ceny
Modelový rad pre rok 2023. Nový model udiarne BORNIAK UWD-N-70 s digitálnym elektronickým ovládaním nastavenia teploty v udiarni. Udiareň je prevedená s vylepšenou izoláciou, zosilnenou konštrukciou, novým odkvapovým plechom a novými nožičkami s výškovým nastavením. Ako zdroj dymu sa používa drevená drvina dodávaná z buku, jelše, slivky, čerešne, duba, brezy, jablko a hickory. Na vývin dymu slúži automatický generátor dymu so zásobníkom na drevenú štiepku. Objem udiarne je 70l a prevedenie údiacej komory z nerezu a vonkajšieho plášťa z pozinkovaného plechu s povrchovou úpravou (Alucynk).Udiareň BORNIAK to znamená jednoduchosť obsluhy a efektivitu procesu údenia. Z udiarne Borniak získate tie najluxusnejšie syry, ryby a údeniny, všetky s podmanivou arómou a neopakovateľnou chuťou. Všetky kľúčové procesy údenia prebiehajú úplne automaticky, vývin dymu je zaistený automatickým generátorom dymu so zásobníkom udiacej štiepky. Ako je známe, správne spaľovanie dreva je tým, čo rozhoduje o úspechu údenia. Spaľovanie drevenej štiepky je úplne zautomatizované a prebieha za špecifickej teploty bez plameňa, kedy sú dosiahnuté optimálne podmienky pre údenie a získanie dokonalej dymovej arómy.Táto automatická udiareň je pre každého - naplníte zásobník drevenou drťou a môžete hneď používať, obsluha je jednoduchá, na elektronickom ovládacom paneli nastavíte požadovanú teplotu v udiacej komore, naplníte zásobník drevenou drťou, zapnete vykurovacie teleso v udiacej komore a zapnete drviny generátora dymu. Udiareň pozostáva z izolovanej údiacej komory a generátora dymu so zásobníkom drevenej štiepky. Údiaca komora je vybavená vykurovacou špirálou a termostatom na udržiavanie nastavenej teploty.Vykurovacia špirála a vyvíjač dymu je chránený odkvapovým tvarovaným plechom a množstvo dymu v udiacej komore je regulované klapkou umiestnenou v komínčeku udiarne. Steny údiacej komory sú vybavené úchytmi pre údiace rošty. Dvere sú izolované s magnetickým zatváraním a tesnením. Generátor dymu plynule dodáva drevenú štiepku do komory, kde dochádza k spaľovaniu a vývinu dymu. Naplnený generátor dymu vystačí na 6-8 hodín vývinu dymu. Objem udiarne je 70L a je možné osadiť až 6-timi údiacimi roštami (súčasťou udiarne je jeden rošt) na pripravené úchyty, do udiarne sa zmestí až 10kg mäsa, výkon vykurovacej špirály je 500W, výkon špirály generátora dymu je 3 , kapacita zásobníka generátora je 2l údiacej drviny, rozsah nastavenia teploty 45 - 120 °C, materiál údiacej komory - nerezový plech, materiál udiarne plech Alucynk(pozinkovaný plech s povrchovou úpravou).Súčasťou udiarne je aj zásuvka pre sušič s možnosťou nastavenia doby prevádzky. Udiareň je opatrená výškovo nastaviteľnými nožičkami, ktoré je možné vymeniť za kolieska. Udiareň je určená na vonkajšie použitie.Na aký druh jedla sa dá udiareň použiť ? mäso hydina udeniny ryby morské plody syry zemiaky zelenina ovocie orechy vajceSúčasťou tejto udiarne je 10 litrov údiacej štiepky a BBQ korenia.
od 1070 €
Porovnať ceny
Drevená Udiareň do Záhrady Stredná U5 OpaľovanáUdiareň má veľmi jednoduchú štruktúru. Jeho inštalácia je veľmi jednoduchá. Všetky komponenty sú dokonale zladené.Kovové súčasti sady sú natreté odolnou farbou voči vysokým teplotám.Mobile BIG metal deflektor zaisťuje rovnomerné rozloženie dymu.ŠPECIFIKÁCIA- VEĽKÁ spaľovacia komora 20x20x25 [cm] regulácia teploty spalín, 2mm hrúbka plechu ohniska- DYMOVOD 2 kusy s celkovou dĺžkou 100 [cm] spája pec s udiarňou - KOLENO vstupu do udiarne - z dosiek (škandinávskeho smreka) 20 [mm] (+/- 2 mm) s rozmermi: 50x50x75 [cm]- NOHY kovová podstvá výška 40 [cm] - Drevený strecha s komínom- TEPLOMER- háčik 6 ks ( z nerezovej ocele ) - DREVENÉ priečniky 3 kus. na závesenie hákov - Deflektor dymu vyberateľný - Rošty do pece - OZDOBNÉ ZÁVESY NA DVIERKACHVáha balíka cca 35kgUdiareň je vyrobená z kvalitného vysušeného dreva. Pre výrobu používame škandinávsky smrek o minimálnej šírke 20 mm. Drevo je kvalitne opracované a pri správnom zaobchádzaní udiareň disponuje dlhou životnosťou. Ohniska a kovový podstavec je vyrábaný z hrubej ocele (minimálne 2 mm). Ohniska je ošetrené žiaruvzdorným náterom a kovový podstavec antikoróznym náterom. Ponúkame výbornú kvalitu udiarne a prijateľná cena kompletné udiarne pre každého, kto sa chce vrhnúť do sveta domáceho údenia.Jednoduchosť je jedno z našich hlavných hesiel, ktorými sa riadime. Odnímateľná strieška udiarne umožňuje ľahký prístup do udiarne a kontrolu údených potravín. Pevná drevená konštrukcia disponuje dostatkom priestoru pre zavesenie potravín na háčikoch či povrázkoch. Teplomer ktorý je súčasťou udiarne nám pomáha strážiť správnu teplotu v udiarni. Teplota sa reguluje pomocou dvierok ohniska. Otvorením či zatvorením dvierok regulujeme prívod kyslíka a strážime správne horenie počas údenia. Komínky v strieške je odvádzaný prebytočný dym z údenie komory. Udiareň je ideálna pre domáce údenie mäsa, rýb, hydiny, syrov a mnoho ďalších dobrôt. Všetci vieme, že nám najviac chutí domáce výrobok, kde sa môžeme spoľahnúť na jeho kvalitu. Celá udiareň je konštruovaná tak, nech je ľahko demontovateľná a možno po vychladnutí vyčistiť a umiestniť na suché miesto. Týmto krokom predĺžime celkovú životnosť udiarne. Ľahko odnímateľné ohniska s dymovody možno po údení umiestniť do udiarne a takto zložená udiareň zaberá minimum miesta.UDIAREŇ JE OPAĽOVANÁ ČO ZNAMENÁ KONZERVOVANÁ (nieje treba maľovať)
od €
Porovnať ceny
Túto unikátnu sudovú udiareň s odkladacím stolíkom ocenia všetci milovníci údeného mäsa. S kapacitou až 25 kg mäsa sa jedná o ideálnu voľbu pre rodinné oslavy, grilovanie alebo jednoducho na údenie mäsa na víkendové chvíle.Udiareň je vyrobená z kvalitného suda s objemom 220 litrov , ktorý jej dodáva štýlový a rustikálny vzhľad. Súčasťou udiarne je aj praktický odkladací stolček , ktorý Vám umožní pohodlne manipulovať s mäsom.Kúrenisko udiarne je vyrobené z kvalitného 4mm plechu a je ideálne pre kúrenie na drevo. K dispozícii sú aj dymovody s komínčekom , ktoré zaisťujú optimálny prívod dymu do udiarne a tým aj perfektnú chuť Vášho mäsa. Súčasťou udiarne sú tiež pevné rošty na zavesenie mäsa a teplomer na sledovanie teploty vo vnútri udiarne.Udiareň Vám bude dodaná už zostavená na palete a podľa jednoduchého návodu si ju počas cca 35 minút sami doposkladáte. Odporúčame tiež 2 hodiny kúriť „na prázdno“ za účelom vypálenia kovových častí. S touto udiarňou si užijete nezabudnuteľné zážitky s priateľmi a rodinou pri údení vlastnoručne pripraveného mäsa.Technické parametre:Dĺžka + šírka: 96 x 97 cmObjem suda: 220 lKúrenisko – plech: 4 mm, dĺžka: 40 cm, výška: 26 cm + 5 cm nôžky, šírka: 26 cm, váha: 90 kg
od 1423 €
Porovnať ceny
GRILLPAL Profi Smoker - celodřevěná udírna z olšového dřeva, udící komora 170 l - v základní ceně je udírna, bukové tyčky a háčky do udírny Zahradní celodřevěná udírna vyrobená z výběrového sušeného dřeva z olše. Olšové dřevo je mnohem vhodnější pro výrobu udíren než dřevo borové a smrkové. Olšové dřevo má mimořádně homogenní strukturu, je pevné, bez pryskyřice, vzdoruje vlhkosti a málo pracuje. Udírna je kompletně sestavená (není nutná žádná montáž), udírnu postavíte a ihned můžete udit. Udírna je sestavena ze tří částí - podstavce, udící komory a střechy.Jednotlivé části nejsou pevně spojeny, je konstrukčně provedeno tak, že do sebe díly zapadají a tím je celá konstrukce udírny pevná. Výhodou tohoto řešení je snadné čištění jednotlivých částí a lehké případné přenášení udírny. Zdrojem tepla a kouře pro uzení je dřevo spalované v kovovém topeništi, které je propojené s udírnou kouřovodem.(topeniště a kouřovod není v základní ceně udírny - lze dokoupit) Co vše dostanete: přeprava udírny a příslušenství na paletě zdarma kompletní sestavená komora udírny 4ks bukové tyčky průměr 22mm na zavěšení uzenin 4ks nerezový háček S-80 4ks nerezový háček S-150Udící komora - pevná konstrukce, celodřevěná z olšového dřeva tloušťky 22 mm, hoblovaný a broušený materiál spojený pomocí vloženého pera a kvalitních šroubů (žádné spony a hřebíky). Uvnitř dvě úrovně závěsných lišt pro umístění udících tyčí, nebo roštů, ve spodní části komory jsou osazeny lišty pro umístění roštu a odkapového plechu. Dvířka komory jsou zavěšena na dvou robustních zdobených pantech, zavírání zajišťují dvě kovové a snadno ovladatelné petlice, osazeno přesným teploměrem a ozdobným logem. Boční stěny jsou opatřeny kovovými madly pro přenášení udírny. Dřevěná část udírny je z vnější strany impregnována dvěma nátěry olejovým lazurovacím lakem, vnitřní část je bez povrchové úpravy, pouze čisté dřevo. Kovové prvky udírny jsou vyrobeny přesným pálením laserem a opatřeny odolnou práškovou barvou. Podstavec udírny - pevný celodřevěný s odkládací policí ve spodní části. Horní část podstavce tvoří plechové dno udírny s napojovací růžicí DN100 pro přívodní potrubí kouře. Součástí dna je též deflektor pro rovnoměrný rozvod kouře v udírně. Dno a přívodní růžice jsou odizolovány žáruvzdorným materiálem od dřevěných částí a tím je zabráněno možnosti vzplanutí.Střecha udírny - pevná sedlová celodřevěná a odnímatelná střecha s průduchem pro kouř. Množství kouře lze regulovat pomocí otočné kovové klapky.K UDÍRNĚ DOPORUČUJEME DOKOUPIT:Topeniště LUX - mimořádně promyšlené řešení s moderním designem. Kvalitní ocelové topeniště vyrobené ze silného plechu, opatřelé žáruvzdorným lakem. Topeniště je osazeno madlem pro přenášení, přírubou pro kouřovod, regulační otočnou klapkou pro přívod vzduchu, západkou pro zavíráním dvířek ve třech polohách a ocelovým roštem z oceli válcované za studena. Toto topeniště je univerzální, lze v něm topit tvrdým dřevem, dřevěnými briketami, nebo dřevěnou štěpkou. Další skvělou výhodou je snadné čištění, vyjmete rošt a pak již snadno vyberete popel lopátkou, nebo lze popel jednoduše vysypat. Propojovací trubky a kolena - pro přívod kouře a tepla z topeniště do udírny jsou použity plechové trubky, doporučujeme 3ks délky 500 mm průměr 100 mm a 2ks kolena průměr 100 mm, opatřené z vnější strany žáruvzdorným práškovým nátěrem odolným do teploty 800°C. Jedno koleno slouží pro napojení na růžici ve dně udírny a druhé pro napojení na topeniště.Příslušenství udírny - udírnu doporučujeme doplnit dalším vhodným a potřebným příslušenstvím: Nerezový rošt, který můžete použít jako udící rošt, nebo jako bezpečnostní rošt v dolní části udírny pro případný pád uzeninNerezový odkapový plech, který umístíte nad deflektor kouře ve spodní části udící komory a který svádí odkap z uzenin do nerezové misky pod odkapovým otvorem tohoto plechu.Háčky různých velikostí a tvarů pro zavěšení uzenin.Nerezovou misku pro sběr odkapávajících šťáv a tuku pod otvor v odkapovém plechu
od 550 €
Porovnať ceny
Udiareň Bradley Smoker Original je menšia vonkajšia izolovaná elektrická udiareň s manuálnym nastavením teploty.Táto udiareň je predávaná so všetkými potrebnými komponentmi: automatický generátor dymu, vykurovacie teleso, 4 kovové rošty, zabudovaným teplomerom vo dverách udiarne, odkapovým roštom a miskou.Teplota v udiarni Bradley Smoker Original sa reguluje ručne pomocou otočného gombíka na generátore dymu a kontroluje sa pomocou teplomera na dvierkach udiarne. Vnútorným výhrevným telesom tak dym ohrievame. Podávač brikiet funguje po spustení automaticky.Bradley Smoker Original 4 rack disponuje 4 rošty o rozmere 33 x 25 cm a objemu 76 l, pojme cca 13 až 15 kg mäsa, vnútorný rozmer 39 x 30 x 65 cm, využiteľný vnútorný udicou priestor 38 x 29 x 48 cm - cca 53 l (nad odkvapovou miskou). Vonkajšej strany udiarne majú čiernu povrchovú úpravu, vnútorný povrch udiarne je z nerezu.Jedinečnosti a vysokej kvality domáceho údenia je dosiahnuté vďaka originálnej chuti a vôni dreva v briketách Bradley.Udicou komory sú starostlivo izolované, takže dym uniká iba vrchným prieduchom. Priechod dymu možno regulovať otočným kolieskom na hornom prieduchu udiarne (priemer cca 7cm). Na vlastné udiareň je pripojený generátor dymu so zásobníkom pre špeciálne briketky z výberových driev (15 voliteľných druhov dreva).Automatika postupne posúva brikety na spaľovaciu komoru, kde briketa produkuje 20 minút studený dym, potom je automaticky nahradená ďalšia Brikety a spaliny sú odsunuté do odpadovej misky s vodou. Jedinečnosť udiarní Bradley spočíva v tom, že produkujú chladný dym, v ktorom sa uvoľňuje čistá chuť dreva.Brikety sa spaľujú pri takej teplote, aby nikdy nedošlo k procesu horenia. Tým nevznikajú žiadne nežiaduce splodiny ani plyny z horenia a vám nič nenarušuje perfektné chuť údených surovín. Brikety uvoľňujú iba čistú chuť a vôňu dreva a vy máte istotu kvalitného jedla bez nežiaducich prímesí.Vlastný priestor udiarne je zahrievaný na nastavenú teplotu samostatným vykurovacím 500W telesom a od brikiet ho oddeľuje odkvapkávací miska.Udiareň Bradley Smoker je vyrobená z kvalitných a zdravotne nezávadných materiálov. Výhodou udiarne je aj nízka hmotnosť, a to len 20,41 kg.Ďalšiu výhodu predstavuje prenosnosť, udiareň je teda možné použiť kdekoľvek v dosahu el. prúdu.Bradley udiarne spĺňajú normy európskych elektrických spotrebičov CE.Briketky možno vybrať z 15 rôznych druhov dreva, takže každý pokrm môže ozvláštniť špecifická chuť. Dodávajú sa v balení po 48 ks alebo 120 ks.napätie 240 V / 50 Hzmateriál údenie komory nerezová oceľpríkon: 500 W (vykurovacie teleso) + 125 W (generátor dymu)vonkajší rozmer s generátorom dymu š / v / h 62x80x37cmvonkajší rozmer bez generátora dymu š / v / h 43x80x37cmvnútorný rozmer údenie komory š / v / h 39x65x30cmrozmer roštov š / h 33x25cm (4 kusy)pojme 13-15kg mäsa, údenínprevádzková teplota do 120 ° C (max.160 ° C-dľa okolitej teploty udiarne)
od 599 €
Porovnať ceny
Kvalitný parák na tuhé palivo je určený k ohrevu vody, varenie zemiakov, repy a podobných potravín.Základné technické údaje:výška: 980 mmšírka: 640 mmpriemer dymového hrdla: 125 mmmenovitý tepelný výkon: cca 5500 Wprevádzkový ťah: 10 Paodporúčané palivo: hnedé uhlie orech 1, drevný odpadobjem kotla: 0,065 m? (65 l)priemerná spotreba paliva 3-4 kg h-1hmotnosť: cca 35kgPoznámka: Obrázok je len ilustračný. Všetky fotografie produktov pochádzajú priamo od nášho dodávateľa a môžu sa líšiť od reality.
od 400 €
Porovnať ceny
Popis produktu Bradley - Smoker Professional P10Profesionálne udiareň Bradley - Smoker Professional P10 sa môže pochváliť 4 rošty (s priestorom pre 6 roštov), so vstavaným generátorom dymom, s programovateľným automatickým nastavením a s presným ovládaním teploty. Možno v nej údiť až 10 hodín bez nutnosti dopĺňať brikety.Integrovaný digitálny generátor dymu je opatrený veľkým zásobníkom brikiet, ktoré sú postupne posúvané do spaľovacej komory. Jedna briketa produkuje po dobu 20 minút studený dym, potom je automaticky nahradená ďalšia brikiet, pričom spaliny sú odsunuté do odpadovej misky s vodou. Vlastný priestor udiarne Bradley - Smoker Professional P10 je zahrievaný na nastavenú teplotu samostatným vykurovacím telesom. Vysokej kvality údenie je dosiahnutá vďaka originálnej chuti a vôni dreva v briketách Bradley. Brikety sa spaľujú pri takej teplote, aby nikdy nedošlo k procesu horenia. Tým nevznikajú žiadne nežiadúce splodiny z horenia ani plyny a vám nič nenarušuje perfektné chuť údených surovín. Brikety uvoľňujú iba čistú chuť a vôňu dreva a vy máte istotu kvalitného jedla bez nežiaducich prímesí.Vlastný priestor udiarne Bradley - Smoker Professional P10 je zahrievaný na nastavenú teplotu samostatnými vykurovacími telesami 2x400W a od brikiet je oddeľuje odkvapkávací miska. Náklady na hodinovú prevádzku udiarne predstavujú približne 36, - Sk (náklady na udicou brikety).Dobu vývinu dymu, teplotu v udiarni a dobu vykurovanie udiarne možno nastaviť digitálne na displeji generátora dymu. Tieto hodnoty sa nastavujú nezávisle, možno teda zvoliť napríklad iba údenie studeným dymom, alebo naopak ohriatie už vyuzených potravín, prípadne s čiastočným prouzením (nastavenie určitej doby produkcie dymu). Dve odnímateľné sondy, ktoré sú umiestnené priamo v udiarni Bradley - Smoker Professional P10 slúži na zapichnutie do mäsa a meria teplotu v potravinách.Parametre produktu Bradley - Smoker Professional P10 čelná strana udiarne z ocele má lesklý lakovaný strieborný vzhľad z práškovej epoxidovej farby vnútorný povrch udiarne je z nerezu udicou komory sú dobre izolované, dym uniká iba vrchným prieduchom, ktorý je možné regulovať otočným komínom prevádzka udiarne je plne automatický, údenie nemusíte strážiť udiareň má vnútorný termostat, ktorý stráži správnu teplotupríkon: 2x400 W (vykurovacie teleso) + 2x100 W (generátor dymu)údenie plocha: 4x kovový roštrozmery roštu: 35 x 40,5 cmvonkajšie rozmery: 54 x 68,5 x 79 cmvnútorné rozmery: 35,5 x 50 cmprevádzková teplota 30 až 160 ° C kapacita udiarne: 18 -20 kg hmotnosť 32 kg
od 1600 €
Porovnať ceny
Topeniště k udírně velké, 66x57 cm obsahuje: topeniště velké, rošt, podstavec, trubka - kouřovod, koleno.Specifikace topeniště s podstavcem a kouřovodem obsahuje: topeniště velké, rošt, podstavec, trubka - kouřovod, koleno vhodné k udírně s rozměrem 66x57x115 cm plech na topeništi má 2 mm. Dodáváno v demontovaném stavu.Kouřovod je vyroben z válcované oceli povrchově neošetřen. Neošetřené kovové povrchy rezivějí - oxidují. Toto je běžný jev a nemá vliv na kvalitu a používání daného výrobku.
od 112 €
Porovnať ceny
Udiareň na drevené pelety s digitálnym ovládaním určená pre profesionálov aj úplných začiatočníkov Vybavená technológiou Wi-Fi a Bluetooth, teda pomocou aplikácie Pit Boss® Smoke IT™ vo Vašom telefóne budete ľahko ovládať nastavenie teploty, sledovať sondy a mnoho ďalšieho z pohodlia domova Ovládací panel slúži na spustenie udiarne, na nastavenie teploty a na pripojenie sond na mäso Udiareň je možné ovládať pomocou aplikácie v telefóne alebo priamo intuitívnym ov
od 1527 €
Porovnať ceny
Modelová řada pro rok 2023. Nový model udírny BORNIAK UWD-N-150 s digitálním elektronickým ovládáním. Udírna je provedena s vylepšenou izolací, zesílenou konstrukcí, novým odkapovým plechem a novými nožičkami s výškovým nastavením. Jako zdroj kouře se používá dřevěná drť dodávaná z buku, olše, švestky, třešně, dubu, břízy, jablko a hickory. Pro vývin kouře slouží automatický generátor kouře se zásobníkem na dřevěnou štěpku. Objem udírny je 150l a provedení udící komory z nerezu a vnějšího pláště z pozinkovaného plechu s povrchovou úpravou (Alucynk). Udírna BORNIAK to znamená snadnost obsluhy a efektivitu procesu uzení. Z udírny Borniak získáte ty nejluxusnější sýry, ryby a uzeniny, všechny s podmanivým aroma a neopakovatelnou chutí. Všechny klíčové procesy uzení probíhají zcela automaticky, vývin kouře je zajištěn automatickým generátorem kouře se zásobníkem udící štěpky. Jak známo, správné spalování dřeva je tím, co rozhoduje o úspěchu uzení. Spalování dřevěné štěpky je zcela zautomatizováno a probíhá za specifické teploty bez plamene, kdy je dosaženo optimálních podmínek pro uzení a získání dokonalého kouřového aroma. Tato automatická udírna je pro každého - udírnu zprovozníte, naplníte zásobník dřevěnou drtí a můžete hned používat, obsluha je jednoduchá, na elektronickém ovládacím panelu nastavíte požadovanou teplotu v udící komoře, naplníte zásobník dřevěnou drtí, zapnete topné těleso v udící komoře a zapnete šnekový podavač udící drtě generátoru kouře. Udírna sestává z izolované udící komory a generátoru kouře se zásobníkem dřevěné štěpky. Udící komora je vybavena topnou spirálou a termostatem pro udržování nastavené teploty. Topná spirála a vyvíječ kouře je chráněn odkapovým tvarovaným plechem a množství kouře v udící komoře je regulováno klapkou umístěnou v komínku udírny. Stěny udící komory jsou vybaveny úchyty pro udící rošty. Dveře jsou izolované s magnetickým zavíráním a těsněním. Generátor kouře plynule dodává dřevěnou štěpku do komory, kde dochází ke spalování a vývinu kouře. Naplněný generátor kouře vystačí na 6-8 hodin vývinu kouře. Objem udírnny je 150l a lze osadit až 7-mi udícími rošty (součástí udírny je jeden rošt) na připravené úchyty, do udírny se vejde až 20kg masa, výkon topné spirály je 1400W, výkon spirály generátoru kouře je 115W, připojení do klasické zásuvky 230V, kapacita zásobníku generátoru je 2l udící drtě, rozsah nastavení teploty 45 - 120 °C, materiál udící komory - nerezový plech, materiál udírny plech Alucynk(pozinkovaný plech s povrchovou úpravou), vnitřní rozměry: šířka/hloubka/výška - 490/420/755mm, vnější rozměry: šířka/hloubka/výška - 630 (s generátorem kouře 720)/520/1220mm, hmotnost 35kg. Součástí udírny je i zásuvka pro vysoušeč s možností nastavení doby provozu. Udírna je opatřena výškově nastavitelnými nožičkami, které je možno vyměnit za kolečka. Udírna je určena pro venkovní použití.Součásti balení udírny je :Generátor kouře s víčkem, tyčky na zavěšení 3 ks, odkapávací plech 1 ks, nastavitelné nožky 4 ks, miska nerezová 2 ks, komínek s klapkou 1ks, rošty do udírny 1 ks, háčky typu S 5 ks, háčky dvojité 5 ks, dřevěná štěpka 5 x 2 litry. K udírně lze dokoupit adaptér - ochlazovač kouře pro uzení studeným kouřem.
od 1390 €
Porovnať ceny
GRILLPAL Profi Smoker - elektrická celodřevěná udírna z olšového dřeva, udící komora 170 l, s elektrickým ohřevem a generátorem kouře. Zahradní celodřevěná udírna vyrobená z výběrového sušeného dřeva z olše. Olšové dřevo je mnohem vhodnější pro výrobu udíren než dřevo borové a smrkové. Olšové dřevo má mimořádně homogenní strukturu, je pevné, bez pryskyřice, vzdoruje vlhkosti a málo pracuje. Udírna je kompletně sestavená (není nutná žádná montáž), vybavená všemi potřebnými doplňky, udírnu postavíte a ihned můžete udit. Udírna je sestavena ze tří částí - podstavce, udící komory a střechy. Jednotlivé části nejsou pevně spojeny, je konstrukčně provedeno tak, že do sebe díly zapadají a tím je celá konstrukce udírny pevná. Výhodou tohoto řešení je snadné čištění jednotlivých částí a lehké případné přenášení udírny. Zdrojem tepla v udírně je elektrická topná spirála s termostatem a řídící jednotkou, zdrojem kouře je generátor kouře - Dymbox umístěný na boku udírny.Díky tomuto řešení je v této udírně možné horké uzení, ale i uzení studeným kouřem.Co vše dostanete: přeprava udírny a příslušenství na paletě zdarma kompletní sestavená udírna dle popisu, s podstavcem a střechou topná spirála s deflektorem, řídící jednotka s termostatem, generátor kouře 4ks bukové tyčky průměr 22mm na zavěšení uzenin 4ks nerezový háček S-80 4ks nerezový háček S-150 1ks nerezový udící rošt 1ks nerezový odkapový plech 1ks nerezová miskaUdící komora - pevná konstrukce, celodřevěná z olšového dřeva tloušťky 22 mm, hoblovaný a broušený materiál spojený pomocí vloženého pera a kvalitních šroubů (žádné spony a hřebíky). Uvnitř dvě úrovně závěsných lišt pro umístění udících tyčí, nebo roštů, ve spodní části komory jsou osazeny lišty pro umístění roštu a odkapového plechu. Dvířka komory jsou zavěšena na dvou robustních zdobených pantech, zavírání zajišťují dvě kovové a snadno ovladatelné petlice, osazeno přesným teploměrem a ozdobným logem. Boční stěny jsou opatřeny kovovými madly pro přenášení udírny. Dřevěná část udírny je z vnější strany impregnována dvěma nátěry lazurovacím lakem, vnitřní část je bez povrchové úpravy, pouze čisté dřevo. Kovové prvky udírny jsou vyrobeny přesným pálením laserem a opatřeny odolnou práškovou barvou. Podstavec udírny - pevný celodřevěný s odkládací policí ve spodní části. Horní část podstavce tvoří nerezové dno udírny s instalovanou topnou spirálou 2 kW s oboustranným nerezovým deflektorem.Dno je odizolováno žáruvzdorným materiálem od dřevěných částí a tím je zabráněno možnosti vzplanutí.Střecha udírny - pevná sedlová celodřevěná a odnímatelná střecha s průduchem pro kouř. Množství kouře lze regulovat pomocí otočné kovové klapky.Generátor kouře Dymbox 2,3 l - propracovaný kvalitní nerezový generátor kouře Dymbox dodává do udící komory kouř postupným spalováním dřevěné štěpky uložené v těle generátoru. Rychlost spalování štěpky a tím i množství kouře lze nastavit pomocí množství vzduchu vháněného do spalovací komory výkonným kompresorem s regulací. Tento typ generátoru kouře je velice úsporný a spotřebovává minimum dřevěné štěpky. Topná spirála s termoregulátorem - topná spirála o výkonu 2 kW s nerezovým oboustranným deflektorem je řízena elektronickým ovladačem s termostatem. Řídící jednotka je uložena v hermetickém pouzdře s krytím IP44, má digitální nastavení a odečet teploty, alarmy pro nastavení min a max teploty, paměť pro nastavení. Pro kontrolu teploty je připijeno nerezové čidlo do udící komory. Požadovanou teplotu v udírně nastavíte na řídící jednotce - nepřekračujte maximální teplotu 90°C ! Napájení 230 V. Příslušenství udírny - udírna je kompletně vybavena vším potřebným příslušenstvím. Součástí udírny jsou dřevěné tyčky a nerezové háčky pro zavěšení uzenin, nerezový rošt, který můžete použít jako udící rošt, nebo jako bezpečnostní rošt v dolní části udírny pro případný pád uzenin, nerezový odkapový plech, který umístíte nad deflektor topné spirály ve spodní části udící komory a který odvádí odkap z uzenin do nerezové misky pod odkapovým otvorem tohoto plechu.
od €
Porovnať ceny
Poctivá česká udiareň s veľkým údiacim priestorom s objemom 330 l. Udiareň sa vďaka veľkému údiacemu priestoru skvele hodí na údenie mäsa, syrov, rýb i iných pochutín. Udiareň je navyše uzbôsobená pre inštaláciu na vlastné základy, každý preto môže vytvoriť základy presne podľa svojich prestav.Vlastné zákadyČeská výrobaKapacita až 25 kgMasívné smrekové drevoObjem 330 l Masívna konštrukcia je tvorená húževnatým, vysušeným a hladko brúseným smrekovým masívom s hrúbkou 15 mm, s nenahraditeľnou prirodzenou kresbou, ktorá je pre smrekové drevo charakteristická. Hrany aj rohy sú zbrúsené pod kolmým uhlom. Udiareň nie je ošetrená žiadnymi olejmi ani lazúrou, aby nebola narušená chuť údených pokrmov. Komín štvorcového prierezu 140 x 140 mm a výšky 200 mm je navrhnutý tak, aby odvádzal správne množstvo dymu a tepla. Odporúčaná teplota pre údenie je približne 80 ° C, teplotu sa odporúča strážiť na teplomere zavedeným priamo do údiacej komory. Veľký údiaci priestor s objemom 330 litrov s dostatočnou kapacitou pre 15 - 25 kg mäsa je nadstandradný v porovnaní s ostatnými udiarňami. Interiér je vybavený deviatimi tyčkami, ktoré je možné využiť na zavesenie mäsa, alebo syrov pomocou udiacich háčikov. Tyčky je možné tiež využiť na ukotvenie roštu, na ktoré môžete následne položiť ďalšie údené pokrmy, napríklad celé ryby. Čistý a jednoduchý prírodný vzhľad udiarne dopĺňajú jednoduché dvierka v prednej stene, tie sú usadené na dvoch pántoch a opatrené jednoduchou západkou pre ľahké uzamknutie dverí.
od €
Porovnať ceny
GRILLPAL Profi Smoker - celodřevěná udírna z olšového dřeva, udící komora 201 l - v základní ceně je udírna, bukové tyčky a háčky do udírnyZahradní celodřevěná udírna vyrobená z výběrového sušeného dřeva z olše. Olšové dřevo je mnohem vhodnější pro výrobu udíren než dřevo borové a smrkové. Olšové dřevo má mimořádně homogenní strukturu, je pevné, bez pryskyřice, vzdoruje vlhkosti a málo pracuje. Udírna je kompletně sestavená (není nutná žádná montáž), udírnu postavíte a ihned můžete udit. Udírna je sestavena ze tří částí - podstavce, udící komory a střechy.Jednotlivé části nejsou pevně spojeny, je konstrukčně provedeno tak, že do sebe díly zapadají a tím je celá konstrukce udírny pevná. Výhodou tohoto řešení je snadné čištění jednotlivých částí a lehké případné přenášení udírny. Zdrojem tepla a kouře pro uzení je dřevo spalované v kovovém topeništi, které je propojené s udírnou kouřovodem.(topeniště a kouřovod není v základní ceně udírny - lze dokoupit) Co vše dostanete: přeprava udírny a příslušenství na paletě zdarma kompletní sestavená komora udírny 4ks bukové tyčky průměr 22mm na zavěšení uzenin 4ks nerezový háček S-80 4ks nerezový háček S-150Udící komora - pevná konstrukce, celodřevěná z olšového dřeva tloušťky 22 mm, hoblovaný a broušený materiál spojený pomocí vloženého pera a kvalitních šroubů (žádné spony a hřebíky). Uvnitř tři úrovně závěsných lišt pro umístění udících tyčí, nebo roštů, ve spodní části komory jsou osazeny lišty pro umístění roštu a odkapového plechu. Dvířka komory jsou zavěšena na dvou robustních zdobených pantech, zavírání zajišťují dvě kovové a snadno ovladatelné petlice, osazeno přesným teploměrem a ozdobným logem. Boční stěny jsou opatřeny kovovými madly pro přenášení udírny. Dřevěná část udírny je z vnější strany impregnována dvěma nátěry olejovým lazurovacím lakem, vnitřní část je bez povrchové úpravy, pouze čisté dřevo. Kovové prvky udírny jsou vyrobeny přesným pálením laserem a opatřeny odolnou práškovou barvou. Podstavec udírny - pevný celodřevěný s odkládací policí ve spodní části. Horní část podstavce tvoří plechové dno udírny s napojovací růžicí DN100 pro přívodní potrubí kouře. Součástí dna je též deflektor pro rovnoměrný rozvod kouře v udírně. Dno a přívodní růžice jsou odizolovány žáruvzdorným materiálem od dřevěných částí a tím je zabráněno možnosti vzplanutí.Střecha udírny - pevná sedlová celodřevěná a odnímatelná střecha s průduchem pro kouř. Množství kouře lze regulovat pomocí otočné kovové klapky.K UDÍRNĚ DOPORUČUJEME DOKOUPIT:Topeniště LUX - mimořádně promyšlené řešení s moderním designem. Kvalitní ocelové topeniště vyrobené ze silného plechu, opatřelé žáruvzdorným lakem. Topeniště je osazeno madlem pro přenášení, přírubou pro kouřovod, regulační otočnou klapkou pro přívod vzduchu, západkou pro zavíráním dvířek ve třech polohách a ocelovým roštem z oceli válcované za studena. Toto topeniště je univerzální, lze v něm topit tvrdým dřevem, dřevěnými briketami, nebo dřevěnou štěpkou. Další skvělou výhodou je snadné čištění, vyjmete rošt a pak již snadno vyberete popel lopátkou, nebo lze popel jednoduše vysypat. Propojovací trubky a kolena - pro přívod kouře a tepla z topeniště do udírny jsou použity plechové trubky, doporučujeme 3ks délky 500 mm průměr 100 mm a 2ks kolena průměr 100 mm, opatřené z vnější strany žáruvzdorným práškovým nátěrem odolným do teploty 800°C. Jedno koleno slouží pro napojení na růžici ve dně udírny a druhé pro napojení na topeniště.Příslušenství udírny - udírnu doporučujeme doplnit dalším vhodným a potřebným příslušenstvím: Nerezový rošt, který můžete použít jako udící rošt, nebo jako bezpečnostní rošt v dolní části udírny pro případný pád uzeninNerezový odkapový plech, který umístíte nad deflektor kouře ve spodní části udící komory a který svádí odkap z uzenin do nerezové misky pod odkapovým otvorem tohoto plechu.Háčky různých velikostí a tvarů pro zavěšení uzenin.Nerezovou misku pro sběr odkapávajících šťáv a tuku pod otvor v odkapovém plechu
od 580 €
Porovnať ceny
Udiareň Napoleon Apollo AS300K ponúka možnosť údenia pomocou brikiet, dreveného uhlia i kusového drevaKaždé poschodie má veľké dvierka na jednoduchú manipuláciu s údenými potravinamiÚdi sa na dvoch nerezových roštoch s priemerom 50,8 cmVodná panva (objem 10 l) v spodnej časti počas údenia zabezpečí vnútri udiarne dostatočnú vlhkosťVo veku je nerezová tyč na zavesenie hákov na údenie, ktoré sú súčasťou balenia (5 ks) Vďaka teplomeru zabudovanému
od 525 €
Porovnať ceny
Rybárska TRIDSIATKA je ľahká a ľahko prenosná udiareň ideálna pre rybárov k vode, do kempu alebo aj domov na balkón (ak okoliu nevadí trochu voňavého dymu). Po rozložení je vysoká 90 cm, vďaka čomu je vhodná aj napr. na údenie úhorov a dlhších párkov. Celonerezové prevedenie zaisťuje dlhú životnosť a aj ľahkú údržbu. Nad ohniskom je umiestnený ochranný plech pre lepšie rozptýlenie dymu a tiež zabránenie kvapkaniu tuku priamo do žeravého ohniska. Na tento plech možno umiestniť hliníkovou misku, ktorú odporúčam vysypať pieskom pre odkvap tuku z mäsa alebo rýb. Ako a čím sa údi v TRIDSIATKE?V ohnisku rozkúrite pomocou hrubej štiepky z tvrdého dreva alebo pokojne siahnite po drobných polenách a vytvoríte tak žhavý základ. Ten potom môžete pre väčší vývin dymu posypať pilinami a ľahko si vyúdite napríklad ryby (počas rybačky). Sila ťahu (resp. „komínový efekt“) sa riadi jednoducho, a to tak, že povytiahnete ohnisko von z udiarne a teplotu postrážite teplomerom, ktorý je už súčasťou balenia. Do udiarne sa pohodlne zmestia približne 4 kg mäsa alebo 4 stredné ryby. Postup naloženia a údenia rýb nájdete tu: ÚDENIE RÝB Poctivá ručná výrobaTridsiatka vzniká ručným zatáčaním nerezového drôtu a rovného plechu. Aj falcovanie a lisovanie je tiež poctivá ručná práca. Vďaka tejto pôvodnej technológii vznikla udiareň, ktorá vydrží dlhé roky. Ako to už pri tradičných postupoch býva, všetky detaily nie sú tak dokonalé ako z výrobnej linky. Preto je potrebné počítať s tým, že lem nie je po obvode vždy rovnaký a občas pod ním možno nájsť drobné odreniny, ktoré vznikajú pri ručnom zatáčaní. Kvalite našich udiarní však veríme, a preto aj k TRIDSIATKE ponúkam záruku celých 5 rokov. ROZMERY: O 260 mm, výška 900 mm, po zložení 530 mmMATERIÁL: NerezVÁHA: 5 kg VERCAJK, KTORÝ NÁJDETE V KRABICI: 4x SET bylinkových nálevov na ryby a mäso 4x 500 g JELŠOVEJ DRVINY 1x 500 g BUKOVEJ DRVINY 1x teplomer 5x háčik v tvare S 5x háčik v tvare U Obal s praktickým popruhom na pohodlné prenášanie.
od 133 €
Porovnať ceny
S touto multifunkčnou udiarňou môžete údiť mäso, ryby a klobásy. Urobte si voľno a užite si vonkajšie posedenie s rodinou!Táto udiareň je vybavená teplomerom, ktorý vás informuje o teplote v komore. Cez okno môžete sledovať jedlo vo vnútri. 83 cm vysoká udiareň poskytuje dostatok miesta na údenie mäsa.Vonkajšia udiareň je vyrobená z pozinkovanej ocele a je vhodná pre vonkajšie použitie. Vďaka pozinkovanému stojanu, miske na oheň a podnosu na popol je odolná voči korózii.Zásuvka aj miska na oheň má rukoväť. Súčasťou balenia je aj 1 kg drevnej štiepky a 12 háčikov v tvare SMateriál: Pozinkovaná oceľRozmery: 44,5 x 29 x 83 cm (Š x H x V)Pozinkovaná miska na oheň, stojan a popolníkS dlhými a krátkymi sklenenými posuvnými doskamiZásuvka s rukoväťouS teplomeromVrátane 1 kg drevnej štiepky a 12 háčikov v tvare SVhodné do exteriéruUrčeno proPrůměr44.5 x 29 x 83 cmVelikostSriebornáBarva
od 198 €
Porovnať ceny
Pohodlná na prepravu a použitie. Zdrojom tepla sú 3 veľké horáky. Rozohrievajú rovnomerne a konštantne. Poklop je tesný, dym neuniká behom procesu údenia.Ukážkový dizajn z nehrdzavejúcej ocele.Rozmer 50 x 24 x 12 cm.
od 84 €
Porovnať ceny
Udírna ze smrkové desky, drážky zajišťující těsnost, tloušťka desky 20 mm (+/-) 1 mm.
od 217 €
Porovnať ceny