Česká Manufaktura Krakonoš 330 l

Specifikacia Česká Manufaktura Krakonoš 330 l

Poctivá česká udiareň s veľkým údiacim priestorom s objemom 330 l. Udiareň sa vďaka veľkému údiacemu priestoru skvele hodí na údenie mäsa, syrov, rýb i iných pochutín. Udiareň je navyše uzbôsobená pre inštaláciu na vlastné základy, každý preto môže vytvoriť základy presne podľa svojich prestav.Vlastné zákadyČeská výrobaKapacita až 25 kgMasívné smrekové drevoObjem 330 l Masívna konštrukcia je tvorená húževnatým, vysušeným a hladko brúseným smrekovým masívom s hrúbkou 15 mm, s nenahraditeľnou prirodzenou kresbou, ktorá je pre smrekové drevo charakteristická. Hrany aj rohy sú zbrúsené pod kolmým uhlom. Udiareň nie je ošetrená žiadnymi olejmi ani lazúrou, aby nebola narušená chuť údených pokrmov. Komín štvorcového prierezu 140 x 140 mm a výšky 200 mm je navrhnutý tak, aby odvádzal správne množstvo dymu a tepla. Odporúčaná teplota pre údenie je približne 80 ° C, teplotu sa odporúča strážiť na teplomere zavedeným priamo do údiacej komory. Veľký údiaci priestor s objemom 330 litrov s dostatočnou kapacitou pre 15 - 25 kg mäsa je nadstandradný v porovnaní s ostatnými udiarňami. Interiér je vybavený deviatimi tyčkami, ktoré je možné využiť na zavesenie mäsa, alebo syrov pomocou udiacich háčikov. Tyčky je možné tiež využiť na ukotvenie roštu, na ktoré môžete následne položiť ďalšie údené pokrmy, napríklad celé ryby. Čistý a jednoduchý prírodný vzhľad udiarne dopĺňajú jednoduché dvierka v prednej stene, tie sú usadené na dvoch pántoch a opatrené jednoduchou západkou pre ľahké uzamknutie dverí.