160 produktov
Na šetrné dusenie pri nízkych teplotách s aromatickou vôňou dymu Rovnomerné rozdelenie tepla na konštantné údenie a dokonalé výsledky Ideálne používanie ako gril na drevené uhlie alebo udiareň S dvoma grilovacími roštmi na údenie alebo grilovanie na dvoch úrovniach Optimálna regulácia tepla vďaka štyrom oddelene regulovateľným vzduchovým klapkám Veko s teplomerom na zobrazenie a kontrolu vnútornej teploty Hliníkové dvierka s bakelitovým držadlom pre jednoduchú kontrolu hladiny vody a rýchle doplnenie dreveného uhlia Vyberateľná miska na vodu na reguláciu teploty a šťavnatú grilovanú potravinu Robustné telo so stabilným stojanom s tromi nohami a vyberateľnou nádobu na popol Miska na vodu, rošt a nádoba na drevené uhlie, hlavné telo a veko zo smaltovanej ocele Vrátane návodu Rozmery Priemer tela: cca 44 cm Celkovo: 62 x 52 x 90 cm (D x Š x V) Grilovací rošt: cca 40 cm Hmotnosť cca 12 kg
od 169.00 €
Porovnať ceny
ELEKTRICKÁ DREVENÁ udiareň 500Udiareň je smreková, impregnovaná, opaľovaná bez osvetlenia. Má dvierka s dvoma okienkami a ovládacím panelom na boku.Ideálna voľba pre ľudí, ktorí si cenia svoj čas, peniaze a pohodlie. Ponúkame drevenú elektrickú udiareň, v ktorej je proces "údenia" riadený automaticky od začiatku do konca. Použitím dymu z generátora dymu a tepla z ohrievača vždy získame požadovaný produkt. Automatické ovládanie zaisťuje opakovateľnosť v našich údeninách.Dno udiarne je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo uľahčuje čistenie.Udiareň je vybavená sušičkou, ktorá umožňuje rýchlejšie a efektívnejšie sušenie údeného produktu.Ťažký oceľový deflektor má niekoľko funkcií. Po prvé, rovnomerne rozdeľuje teplo. Chráni ohrievač pred mastnotou. Pomaly uvoľňuje teplo, čo znamená, že ohrievač pracuje menej často, a preto spotrebuje menej elektriny.Súprava sa vyznačuje extrémne nízkou spotrebou paliva. Nevyžaduje prípravu dreva pred údením. Použitím drevnej štiepky sa ušetrí veľa metrov kubických dreva.Samozrejmosťou je udiareň zo smrekového dreva. Z vonkajšej strany vypálené ohňom, ktoré poskytuje dodatočnú prirodzenú ochranu dreva pred poveternostnými vplyvmi.Udiareň je ideálna na studené a teplé údenie.Ako údiť v elektrickej udiarni?Zapneme termoregulátor na elektrinu a na displeji termoregulátora nastavíme požadovanú teplotu. Všetko ostatné sa deje automaticky. Ohrievač sa zahreje na nastavenú teplotu a potom sa vypne.Do generátora dymu nalejeme drevo. Drevené štiepky zapálime a zapneme čerpadlo, ktoré dodáva vzduch do trysky generátora dymu.Udiarenský produkt vložíme do udiarne. A počkáme, kým dosiahne požadovanú farbu a teplotu.Súprava pozostáva z:Udiarenská komora s vonkajším rozmerom so strieškou 100x70x180 cm,vnútorné rozmery 85x55x120cmodhadované množstvo udiarenského produktu cca 50 kgizolácia z minerálnej vlny,veľký generátor dymu 2,3 l,termoregulátor,ventilátor,ohrievač 2000W,čerpadlo s reguláciou vzduchu do generátora dymu,potrebné gumené hadice,deflektor, plech pre rovnomerné rozloženie tepla,5 "S" háčikov5 háčikov na ryby,6 priečok na zavesenie výrobkov,bukové a jelšové štiepky,2 koreniny na údeniny a ryby.
od €
Porovnať ceny
GRILLPAL Profi Smoker - celodřevěná udírna z olšového dřeva, udící komora 201 l - v základní ceně je udírna, bukové tyčky a háčky do udírnyZahradní celodřevěná udírna vyrobená z výběrového sušeného dřeva z olše. Olšové dřevo je mnohem vhodnější pro výrobu udíren než dřevo borové a smrkové. Olšové dřevo má mimořádně homogenní strukturu, je pevné, bez pryskyřice, vzdoruje vlhkosti a málo pracuje. Udírna je kompletně sestavená (není nutná žádná montáž), udírnu postavíte a ihned můžete udit. Udírna je sestavena ze tří částí - podstavce, udící komory a střechy.Jednotlivé části nejsou pevně spojeny, je konstrukčně provedeno tak, že do sebe díly zapadají a tím je celá konstrukce udírny pevná. Výhodou tohoto řešení je snadné čištění jednotlivých částí a lehké případné přenášení udírny. Zdrojem tepla a kouře pro uzení je dřevo spalované v kovovém topeništi, které je propojené s udírnou kouřovodem.(topeniště a kouřovod není v základní ceně udírny - lze dokoupit) Co vše dostanete: přeprava udírny a příslušenství na paletě zdarma kompletní sestavená komora udírny 4ks bukové tyčky průměr 22mm na zavěšení uzenin 4ks nerezový háček S-80 4ks nerezový háček S-150Udící komora - pevná konstrukce, celodřevěná z olšového dřeva tloušťky 22 mm, hoblovaný a broušený materiál spojený pomocí vloženého pera a kvalitních šroubů (žádné spony a hřebíky). Uvnitř tři úrovně závěsných lišt pro umístění udících tyčí, nebo roštů, ve spodní části komory jsou osazeny lišty pro umístění roštu a odkapového plechu. Dvířka komory jsou zavěšena na dvou robustních zdobených pantech, zavírání zajišťují dvě kovové a snadno ovladatelné petlice, osazeno přesným teploměrem a ozdobným logem. Boční stěny jsou opatřeny kovovými madly pro přenášení udírny. Dřevěná část udírny je z vnější strany impregnována dvěma nátěry olejovým lazurovacím lakem, vnitřní část je bez povrchové úpravy, pouze čisté dřevo. Kovové prvky udírny jsou vyrobeny přesným pálením laserem a opatřeny odolnou práškovou barvou. Podstavec udírny - pevný celodřevěný s odkládací policí ve spodní části. Horní část podstavce tvoří plechové dno udírny s napojovací růžicí DN100 pro přívodní potrubí kouře. Součástí dna je též deflektor pro rovnoměrný rozvod kouře v udírně. Dno a přívodní růžice jsou odizolovány žáruvzdorným materiálem od dřevěných částí a tím je zabráněno možnosti vzplanutí.Střecha udírny - pevná sedlová celodřevěná a odnímatelná střecha s průduchem pro kouř. Množství kouře lze regulovat pomocí otočné kovové klapky.K UDÍRNĚ DOPORUČUJEME DOKOUPIT:Topeniště LUX - mimořádně promyšlené řešení s moderním designem. Kvalitní ocelové topeniště vyrobené ze silného plechu, opatřelé žáruvzdorným lakem. Topeniště je osazeno madlem pro přenášení, přírubou pro kouřovod, regulační otočnou klapkou pro přívod vzduchu, západkou pro zavíráním dvířek ve třech polohách a ocelovým roštem z oceli válcované za studena. Toto topeniště je univerzální, lze v něm topit tvrdým dřevem, dřevěnými briketami, nebo dřevěnou štěpkou. Další skvělou výhodou je snadné čištění, vyjmete rošt a pak již snadno vyberete popel lopátkou, nebo lze popel jednoduše vysypat. Propojovací trubky a kolena - pro přívod kouře a tepla z topeniště do udírny jsou použity plechové trubky, doporučujeme 3ks délky 500 mm průměr 100 mm a 2ks kolena průměr 100 mm, opatřené z vnější strany žáruvzdorným práškovým nátěrem odolným do teploty 800°C. Jedno koleno slouží pro napojení na růžici ve dně udírny a druhé pro napojení na topeniště.Příslušenství udírny - udírnu doporučujeme doplnit dalším vhodným a potřebným příslušenstvím: Nerezový rošt, který můžete použít jako udící rošt, nebo jako bezpečnostní rošt v dolní části udírny pro případný pád uzeninNerezový odkapový plech, který umístíte nad deflektor kouře ve spodní části udící komory a který svádí odkap z uzenin do nerezové misky pod odkapovým otvorem tohoto plechu.Háčky různých velikostí a tvarů pro zavěšení uzenin.Nerezovou misku pro sběr odkapávajících šťáv a tuku pod otvor v odkapovém plechu
od 580.00 €
Porovnať ceny
DragON je moderní elektrická udírna s elektrickým topným tělesem s digitálním ovládáním a generátorem kouře (typ dymbox) se vzduchovacím čerpadlem pro vývin kouře a plynulé proudění kouře do udící komory. Stačí připojit udírnu do el sítě, na displeji nastavit teplotu a dobu uzení a spustit generátor kouře.Udírna vhodná pro různé postupy uzení - možnost uzení pomocí studené metody díky generátoru kouře a teplého a horkého uzení díky vysoce výkonnému ohřívači - topné spirály s regulací výkonu. Udírnu lze použít odhoříváním dřevěné štěpky umístěné v misce, která je položena v držáku nad topnou spirálou, nebo s nainstalovaným generátorem kouře na boku udírny, což je efektivní proces - generátor kouře umožňuje uzení po dobu několika hodin na jednu náplň dřevěných štěpků.Elektrická udírna dragON se vyznačuje vysokou kvalitou, moderní konstrukcí a atraktivním designem. V kombinaci s inovativním elektrickým generátorem kouře dragON Jet 1 splní očekávání každého uživatele. Tato praktická sada je ideální jak pro začátečníky, tak pro ty, kteří již mají s uzením zkušenosti. Je vhodná pro všechny možnosti uzení - studené, teplé i horké, stejně jako pro pražení a sušení. Uzená šunka, sýr nebo losos uzený za studena – tyto a další produkty s jedinečnou vůní a chutí si připravíte sami!Objem 65 l umožňuje uzení cca 8 kg náplně. Sada obsahuje rošt, kovové tyčky (4 ks), udící háky typu S (5 ks) a balení dřevěné štěpky.Kvalitní digitální ovladač umožňující přesnou regulaci teploty uvnitř udící komory a nastavení doby uzení.Teplotní rozsah: 0-135°C, nastavení času: od 00:01 do 24:59 hodin. Dobrá tepelná izolace , která eliminuje nadměrnou kondenzaci vody v udírně. Dvojité stěny s vnitřní izolací. Odvětrávací komínek (výška 30 cm) s nastavitelným prouděním vzduchu zajišťující lepší cirkulaci a odvod kouře a také větší čistotu udící komory.Dvířka s těsněním a sponou zajišťují snadné zavírání a těsnost. Další výhodou je možnost nastavení přítlaku dvířek pomocí speciálního pantu umístěného v horní části udírny. Sklo ve dvířkách komory umožňuje pohodlný výhled do vnitřku udírny a lepší kontrolu procesu uzení.Nastavitelné nohy usnadňují stabilní umístění udírny na jakémkoli povrchu.Speciální konstrukce krytu topné spirály zajišťuje rovnoměrné rozložení teploty v komoře a účinně chrání ohřívač před znečištěním odkapu z uzených produktů.Dvě odkapávací misky , včetně praktické vnější misky - vyjímatelná, snadno se vyprázdní a umyje. Přebytečný tuk z vnitřního plechu je odváděn do této vnější misky.Jedinečný generátor kouře na trhu s inovativním, patentovaným designem, s účinným elektrickým vzduchovacím čerpadlem, zajišťujícím optimální distribuci kouře. Čerpadlo s nastavitelným průtokem kouře je umístěno na základně tak, aby přenášelo své vibrace na válec. Dřevní štěpka se díky tomu při spalování nezavěšuje ve válci a plynule klesá dolu. Speciální adaptér umožňuje snadné a rychlé spojení generátoru kouře s udírnou.Jednoduchá montáž, snadné použití - návod je součástí udírny, generátoru kouře a čerpadla.POZOR: Přečtěte si pozorně tyto pokyny a dodržujte doporučení pro bezpečnou instalaci, používání, čištění a údržbu těchto zařízení. Před prvním uzením je třeba udírnu „vypálit“, tedy udit bez použití potravinářských výrobků. Vyvíječ kouře pojme cca 450 g dřevěné štěpky. Toto množství poskytuje cca 3-4 hodiny. práce (v závislosti na nastavení průtoku vzduchu regulátorem čerpadla), bez nutnosti přikládání dřevní štěpky. Tento generátor umožňuje uzení za studena bez nutnosti dokupování a montáže dalších konstrukčních prvků! Součástí dodávky je i obal na udírnu.
od 602.00 €
Porovnať ceny
drevená udiareň • údenie teplým dymom • na údenie mäsa, rýb, hydiny, syrov, klobás a ďalších údenín • kapacita 15 – 30 kg • tyče na mäso • rozmery 66 × 57 × 115 cm • hmotnosť 33 kg
od 269.00 €
Porovnať ceny
"PRENOSNÁ PÄŤDESIATKA" sa výborne hodí pre domáce údenie od jari do jesene, kým teplota nespadne pod 5°C. Zmestí sa do nej 12 stredných rýb, cca 25 klobás a alebo 10 kíl mäsa rozložený na roštoch. Vďaka kalenýmu sklu vo dverách udiarne môžete sledovať všetko, čo sa vo vnútri pri údení deje. Údiť môžete klasicky zavesením na háky v hornej časti a alebo využiť 3 poschodia roštov. V ohnisku rozkúrení oheň z drobného tvrdého dreva alebo drevené uhlie a po vytvorení žeravého základu ohnisko vložíte priamo do udiarne. To posypete hrubšie drevenou štiepkou pre správny vývin dymu. Prísun vzduchu sa riadi spodnou klapkou a únik dymu z udiarne môžete kontrolovať hornej klapkou, ktorá sa nachádza na hornej strane uprostred udiarne. materiál: nerez kapacita potravín: 10 kg vonkajšie rozmery: 395 x 800 x 275 mm rozmery údenie komory: 395 x 525 x 270 mm kapacita misky (cca 2-3hod. údenie): 100g drviny / štiepky maximálna odporúčaná teplota: 110 °C váha udiarne: 14 kg Pozn.: Udiareň je vhodná iba do vonkajšieho prostredia a nemožno ju napojiť na externé dymovod.
od 318.00 €
Porovnať ceny
Gril Strend Pro Smoker, BBQ, na drevené uhlie, 3v1 grilovanie, údenie a vodné údenie, 440x780 mmGril je praktický multifunkčný domáci pomocník, ktorý ponúka bohaté možnosti nie len grilovania, ale tiež klasického či parného údenia. Celý gril sa skladá z troch poschodí. V prípade grilovania, nie údenia, však nie je nutné založiť všetky tri, postačia iba dve časti. Prvá vrchná časť slúži na grilovanie, preto je v nej umiestnená kovová mriežka. Priemer grilovacej mriežky je 44 cm. V prípade potreby je možné zakryť ju vrchným krytom s rozmermi 41 x 16,5 cm. Súčasťou krytu je malý komín, ktorý slúži ako vetrací ventil. Spodná časť slúži zasa na kúrenie, teda umiestnenie potrebného uhlia alebo dreva. Na spodnej časti sa tiež nachádzajú dvierka, ktoré sa dajú otvoriť a dá sa nimi regulovať intenzita ohňa. Spodnú časť je možné samostatne použiť aj ako otvorené malé ohnisko na terase. V prípade údenia je potrebné založiť strednú časť, v ktorej sa nachádza kovová nádoba s vodou. Výhodou parného údenia je, že sa nevysušuje mäso. Všetky tri časti do seba jednoducho zaistíte bočnými poistkami, čo zabezpečí stálu teplotu. Celý gril je čierny, vyrobený z plechu hrubého 0,4 mm a je vysoký 78,5 cm. Z dôvodu priamej práce s ohňom je potrebné dbať na dostatočnú bezpečnosť pri manipulácii, zabezpečiť dostatočnú vzdialenosť prístupu pre deti a kontrolovať veľkosť a intenzitu ohňa pred vzniknutým požiarom.
od 99.00 €
Porovnať ceny
Udiareň Napoleon Apollo AS200K ponúka možnosť údenia pomocou brikiet, dreveného uhlia i kusového drevaKaždé poschodie má veľké dvierka na jednoduchú manipuláciu s údenými potravinamiÚdi sa na dvoch nerezových roštoch s priemerom 40 cmVodná panva (objem 10 l) v spodnej časti počas údenia zabezpečí vnútri udiarne dostatočnú vlhkosťVo veku je nerezová tyč na zavesenie hákov na údenie, ktoré sú súčasťou balenia (5 ks) Vďaka teplomeru zabudovanému vo
od 444.00 €
Porovnať ceny
Domáca udiareň v hrnci je prvým takto inovatívnym zariadením, vďaka ktorému si svoje obľúbené mäso, ryby a syry pripravíte za všetkých podmienok – odteraz aj doma!Ešte jednoduchšie údenie - domáca udiareň 5 kg v hrnci vám umožní pripravovať obľúbené údené odteraz aj v interiéri na plynových varičoch! Vďaka tesnej špeciálnej hadici ľahko odstránite dym vznikajúci pri údení mimo miestnosti, kde ho spracovávate!Premyslený dizajn - systém odsávania dymu nie je všetko! Udiareň vyrobená z nerezovej ocele má dva rošty opatrené háčikmi, ktoré umožňujú zavesenie sieťky s výrobkom až do cca 1,3 kg mäsa na jedno rameno roštu!Presné meranie teploty - v kryte, ktorý je súčasťou sady, je umiestnený teplomer, ktorý umožňuje kontrolovať teplotu počas prípravy pokrmu!Jednoduchá montáž a údržba - konštrukcia udiarne umožňuje rýchlu a jednoduchú demontáž a čistenie!Kompletná sada - výberom našej udiarne získate hrniec, tácku na štiepku, rošt na mäso, rošt na ryby, odkvapkávač, kryt, teplomer, odvzdušňovač a 3 m dlhú hadicu.Spájali ste fajčenie s aktivitami mimo domova? Nemáte záhradu a napriek tomu chcete pripravovať údené pokrmy? Zoznámte sa s našou domácou udiarňou v kvetináči. Vďaka extrémne tesnej konštrukcii a trubici, ktorá umožňuje odsávanie dymu vznikajúceho pri údení - môžete svoje obľúbené mäsá, syry a ryby pripravovať na bežnom sporáku! Nemusíte sa báť, že charakteristická dymová vôňa zaplní vašu kuchyňu. Všetko, čo musíte urobiť, je pripojiť hadicu zariadenia k digestóru alebo ju dať za okno, aby ste odvetrali dym a vaše pokrmy získajú nádhernú arómu údeného mäsa!Tesnosť zariadenia je zaručená tesnením špeciálne prispôsobeným krytu.Udiareň je vyrobená z nerezovej ocele schválenej pre styk s potravinami.Vnútorné prvky udiarne je možné ľahko demontovať, takže je extrémne ľahké ich udržiavať čisté.Dva rošty prístroja vám umožnia súčasne údiť mäso, ryby a syry. Rošt je vybavený hákmi na zavesenie sietí s mäsom - do cca 1,3 kg mäsa na 1 rameno roštu - na údenie v závesnej polohe.Vďaka špeciálnej tácke na odkvapkávanie tuku budú pripravované pokrmy bez horkej chuti.Presný teplomer umiestnený vo veku vám uľahčí kontrolu teploty pri príprave pokrmu.Výrobok je určený iba na použitie na plynových sporákoch.Balenie obsahuje:1) hrniec2) zásobník na triesky3) rošt na mäso4) odkvapkávacia miska5) rybí rošt6) kryt7) teplomer8) vetrací otvor9) 3m potrubiaNávod na použitie:Odstráňte kryt zariadenia (6). Drevené triesky nasypte do tácky (2) a potom ju položte na dno hrnca (1). Rošt na údenie mäsa (3) položte na tácku s hranolkami, do mriežky vložte odkvapkávaciu tácku (4) a mriežku na údenie rýb (5). Zatvorte vekom a vložte teplomer (7) a ventilačný otvor (8). Nasaďte hadicu (9) na ventiláciu.Kapacita udiarne: 18L.Maximálne zaťaženie: 5 kg mäsaHmotnosť: 4kgPozor!Začnite údiť s maximálnym množstvom drevených štiepkov, cca 60-80 g, čím predídete prekysleniu pokrmu.Rozmery:hrniec:vnútorný priemer 29,9 cmvonkajší priemer 31,7 cmvýška 30 cmpokrievka:vonkajší priemer 32,2 cmpriemer jedného otvoru v kryte 1.4priemer 2 otvorov vo veku 1,25 cmkomplet:šírka hrnca s ušami 37,6 cmvýška 31 cmmiska:vonkajší priemer 25,6 cmrošt:výška 23,5 cmpriemer 28,5 cm
od 152.00 €
Porovnať ceny
Ideálna na údenie rýb, hovädzieho mäsa, šunky a zeleninyVyrobená z nehrdzavejúcej ocele, dvojmo izolované dvierka zatvárané na magnetRegulácia teploty pomocou termostatu, teplomer zabudovaný v dvierkachVentilačný otvor na zadnej strane skrineV súprave 3 rošty (400x279 mm) a 3 háčiky na mäso
od 424.00 €
Porovnať ceny
Drevená elektrická udiareň 150L-izolovaná so sušičkouSada udiarne obsahuje:udiareň s rozmermi 50 x 50 x 130 cm (sedlová strecha),veľký generátor dymu s objemom 2,3 litra,sušička,vyhrievanie udiarne,impregnácia prostredníctvom impregnácie a opalenia6 priečok na zavesenie údenín,10 háčikov na zavesenie produktov,4 gumené kolieska,ohrievač 2000W,ovládacia skrinka udiarne,drevná štiepka na START 8 litrov buk, jelšanávod na použitie udiarne a montáž generátora dymu,SKLENENÉ DVERE: NIE,OSVETLENIE: NIE.Rozmery:vonkajšie rozmery: 59 x 59 x 100 [cm] + strecha cca 40 cmvnútorné rozmery: 45 x 45 x 85 [cm]odhadované zaťaženie udiarne: 20 [kg]Funkcie:udiareň je napustená impregnáciou dreva na vodnej báze, ktorá nepreniká do údenín a je 100% bezpečná,Udiareň je navyše opálená, čo zvýrazní krásnu farbu impregnácie a dodatočne ju ochráni.udiareň je vybavená sušičkou, ktorá urýchľuje sušenie mäsa pred údením,odvlhčovač je namontovaný pod ohrievačom udiarne, dobre vysušené produkty pred údením sú zárukou vždy vydarených údenínovládací panel umožňuje spúšťať všetky zariadenia v udiareni pomocou tlačidielregulácia teploty: za reguláciu teploty v udiarni je zodpovedný PID termoregulátor, ktorý vám umožní udržiavať teplotu počas údenia až do 120 stupňov Cpoužitie PID regulátora umožňuje veľmi nízku spotrebu energie a veľmi presné udržiavanie teploty počas údeniamenovitý výkon udiareň je 2100 [W [udiareň je napájaná jednofázovým 230] V]ohrievač s výkonom 2000 [W]dvojitý deflektor, šetrí elektrickú energiu a chráni ohrievač pred kondenzáciou tukov a vodydno udiareň je chránené proti prehriatiu nerezovým plechomveľký základný generátor dymu s objemom [l], zaisťuje údenie na jedno nabitie po dobu cca 4 - 5 hodín,úplne prírodný dym bez dechtových látok škodlivých pre naše zdravie,dym vzniká spaľovaním prírodných drevených triesok v peci generátora dymu,udiareň má možnosť nastavenia úrovne dymu v udiarni.Dali sme si záležať na každom detaile, udiareň má 4 gumené kolieska, ktoré nám uľahčia vlastný presun udiarne. Je dôležitým prvkom udiarne kvôli pomerne vysokej hmotnosti udiarne.
od €
Porovnať ceny
GRILLPAL Profi Smoker - celodřevěná udírna z olšového dřeva, udící komora 233 l - v základní ceně je udírna, bukové tyčky a háčky do udírny Zahradní celodřevěná udírna vyrobená z výběrového sušeného dřeva z olše. Olšové dřevo je mnohem vhodnější pro výrobu udíren než dřevo borové a smrkové. Olšové dřevo má mimořádně homogenní strukturu, je pevné, bez pryskyřice, vzdoruje vlhkosti a málo pracuje. Udírna je kompletně sestavená (není nutná žádná montáž), udírnu postavíte a ihned můžete udit. Udírna je sestavena ze tří částí - podstavce, udící komory a střechy.Jednotlivé části nejsou pevně spojeny, je konstrukčně provedeno tak, že do sebe díly zapadají a tím je celá konstrukce udírny pevná. Výhodou tohoto řešení je snadné čištění jednotlivých částí a lehké případné přenášení udírny. Zdrojem tepla a kouře pro uzení je dřevo spalované v kovovém topeništi, které je propojené s udírnou kouřovodem.(topeniště a kouřovod není v základní ceně udírny - lze dokoupit) Co vše dostanete: přeprava udírny a příslušenství na paletě zdarma kompletní sestavená komora udírny 4ks bukové tyčky průměr 22mm na zavěšení uzenin 4ks nerezový háček S-80 4ks nerezový háček S-150Udící komora - pevná konstrukce, celodřevěná z olšového dřeva tloušťky 22 mm, hoblovaný a broušený materiál spojený pomocí vloženého pera a kvalitních šroubů (žádné spony a hřebíky). Uvnitř tři úrovně závěsných lišt pro umístění udících tyčí, nebo roštů, ve spodní části komory jsou osazeny lišty pro umístění roštu a odkapového plechu. Dvířka komory jsou zavěšena na dvou robustních zdobených pantech, zavírání zajišťují dvě kovové a snadno ovladatelné petlice, osazeno přesným teploměrem a ozdobným logem. Boční stěny jsou opatřeny kovovými madly pro přenášení udírny. Dřevěná část udírny je z vnější strany impregnována dvěma nátěry olejovým lazurovacím lakem, vnitřní část je bez povrchové úpravy, pouze čisté dřevo. Kovové prvky udírny jsou vyrobeny přesným pálením laserem a opatřeny odolnou práškovou barvou. Podstavec udírny - pevný celodřevěný s odkládací policí ve spodní části. Horní část podstavce tvoří plechové dno udírny s napojovací růžicí DN100 pro přívodní potrubí kouře. Součástí dna je též deflektor pro rovnoměrný rozvod kouře v udírně. Dno a přívodní růžice jsou odizolovány žáruvzdorným materiálem od dřevěných částí a tím je zabráněno možnosti vzplanutí.Střecha udírny - pevná sedlová celodřevěná a odnímatelná střecha s průduchem pro kouř. Množství kouře lze regulovat pomocí otočné kovové klapky.K UDÍRNĚ DOPORUČUJEME DOKOUPIT:Topeniště LUX - mimořádně promyšlené řešení s moderním designem. Kvalitní ocelové topeniště vyrobené ze silného plechu, opatřelé žáruvzdorným lakem. Topeniště je osazeno madlem pro přenášení, přírubou pro kouřovod, regulační otočnou klapkou pro přívod vzduchu, západkou pro zavíráním dvířek ve třech polohách a ocelovým roštem z oceli válcované za studena. Toto topeniště je univerzální, lze v něm topit tvrdým dřevem, dřevěnými briketami, nebo dřevěnou štěpkou. Další skvělou výhodou je snadné čištění, vyjmete rošt a pak již snadno vyberete popel lopátkou, nebo lze popel jednoduše vysypat. Propojovací trubky a kolena - pro přívod kouře a tepla z topeniště do udírny jsou použity plechové trubky, doporučujeme 3ks délky 500 mm průměr 100 mm a 2ks kolena průměr 100 mm, opatřené z vnější strany žáruvzdorným práškovým nátěrem odolným do teploty 800°C. Jedno koleno slouží pro napojení na růžici ve dně udírny a druhé pro napojení na topeniště.Příslušenství udírny - udírnu doporučujeme doplnit dalším vhodným a potřebným příslušenstvím: Nerezový rošt, který můžete použít jako udící rošt, nebo jako bezpečnostní rošt v dolní části udírny pro případný pád uzeninNerezový odkapový plech, který umístíte nad deflektor kouře ve spodní části udící komory a který svádí odkap z uzenin do nerezové misky pod odkapovým otvorem tohoto plechu.Háčky různých velikostí a tvarů pro zavěšení uzenin.Nerezovou misku pro sběr odkapávajících šťáv a tuku pod otvor v odkapovém plechu
od 620.00 €
Porovnať ceny
Multifunkčný gril Cattara PISA 3v1 vám pomôže s prípravou širokej škály pokrmov. Nejde len o klasický gril, ale o gril s vodným kúpeľom, ktorý tiež poslúži aj ako udiareň. Dve nádoby grilu sú určené nielen pre drevené uhlie, ale tiež aj pre vodu, čo otvára možnosť grilovať nad vodným kúpeľom.Na rozmernej grilovacej ploche s priemerom 38 cm napríklad pripravíte mäso, údeniny, zeleninu alebo ryby. Jednotlivé časti grilu sú vyrobené z vysoko kvalitnej ocele a možno ich úplne odňať.Medzi ďalšiu výbavu patrí regulovateľná ventilácia a dvierka pre doplnenie paliva či kontrolu pokrmov.Hlavné prednostiVeko vybavené teplomerom3v1 - grilovanie, grilovanie nad vodným kúpeľom aj údenieKonštrukcia je tvorená tromi hlavnými dielmiGrilovacia plocha s priemerom 38 cmDve nádoby na uhlie i voduRegulovateľná ventiláciaGrilovací rošt vyrobený z chrómovanej oceleGril aj veko opatrené madlami pre komfortné používanieŠpecifikácieZnačka: CattaraModel: TableUrčenie: gril na drevené uhlieVýbava: poklop, teplomer, regulácia teploty, vyberateľný rošt, udiareňRošt: chrómovaná oceľPriemer grilovacieho priestoru: 38 cmGrilovacia výška: 40 / 62 cmMateriál grilu: oceľFarba: čiernaHmotnosť: 7 kgRozmery grilu (Š x V x H): 40 x 80 x 40 cm
od 54.00 €
Porovnať ceny
Hotová naviazaná udica s vyváženým plavákom a hotovým koncovým náväzcom, ideálna pre rekreačný lov. Špecifikácia zostavy 2G: veľkosť háčika: 12 priemer: kmeňový vlasec 0,18 mm/ nadväzec 0,16 mm nosnosť: 2 g Špecifikácia zostavy 3G: veľkosť háčika: 10 priemer: kmeňový vlasec 0,18 mm/ nadväzec 0,16 mm nosnosť: 3 g Špecifikácia zostavy 4G: veľkosť háčika: 10 priemer: kmeňový vlasec 0,20 mm/ nadväzec 0,18 mm nosnosť: 4 g
+4 variantov
od 3 €
Porovnať ceny
Digitálna elektrická udiareň BRADLEY dokonale automatizuje a skvalitňuje proces celého údenia.Bradley Smoker Digital 4 rošty je menšia vonkajšia izolovaná udiareň predávaná so všetkými potrebnými komponentmi: automatický generátor dymu, vykurovacie teleso, 4 kovové rošty, zabudovaným teplomerom vo dverách udiarne, odkvapovým roštom a miskou.Udiareň disponuje programovateľným priebehom údenia a digitálnym zobrazením stavu údiaceho procesu. Na udiareň je pripojený digitálny generátor dymu so zásobníkom špeciálnych brikiet z výberových driev (15 voliteľných druhov dreva).Automatika postupne posúva brikety na spaľovaciu komoru, kde briketa produkuje 20 minút studený dym, potom je automaticky nahradená ďalšou Briketou, spaliny sú odsunuté do odpadovej misky s vodou. Vlastný priestor udiarne je zahrievaný na nastavenú teplotu samostatným vykurovacím telesom a od brikety je oddelený odkvapovou miskou.Hodnoty doby vývinu dymu, teplotu v udiarni a dobu vykurovania udiarne možno nastaviť digitálne a sú zobrazené na displeji generátora dymu. Tieto hodnoty sa nastavujú nezávisle, možno teda nastaviť napríklad iba údenie studeným dymom, alebo naopak ohriatie už vyúdených potravín, prípadne s čiastočným preúdením (nastavenie určitej doby produkcie dymu).Udiareň má 4 rošty s rozmermi 33 x 25 cm a objem 76 l, obsiahne cca 13 až 15 kg mäsa, vnútorný rozmer je 39 x 30 x 65 cm, využiteľný vnútorný údiaci priestor 38 x 29 x 48 cm - cca 53 l (nad odkvapovou miskou ).Čelná strana udiarne má lesklý lakovaný strieborný vzhľad, vnútorný povrch udiarne je z nerezu. Údiaca komora je starostlivo izolovaná, takže dym uniká iba vrchným prieduchom. Priechod dymu možno regulovať otočným komínom na hornom prieduchu udiarne (priemer cca 7 cm).Jedinečnosť udiarní Bradley spočíva v tom, že produkujú chladný dym, v ktorom sa uvoľňuje čistá chuť dreva. Brikety sa spaľujú pri takej teplote, aby nikdy nedošlo k procesu horenia. Tým nevznikajú žiadne nežiadúce splodiny z horenia ani plyny a vám nič nenarušuje perfektnú chuť údených surovín. Brikety uvoľňujú iba čistú chuť a vôňu dreva a vy máte istotu kvalitného jedla bez nežiaducich prímesí.Vlastný priestor udiarne je zahrievaný na nastavenú teplotu samostatným vykurovacím 500w telesom a od brikiet ho oddeľuje odkvapkávacia miska. Náklady na hodinovú prevádzku udiarne sa pohybujú okolo 1,5 - 2 EUR (náklady na údice brikety). Prevádzka udiarne je plne automatická, údenie nemusíte strážiť. Udiareň má vnútorný termostat, ktorý stráži správnu teplotu. Jednoducho pomocou digitálneho ovládania nastavíte teplotu, dobu údenia a dobu produkcie dymu a o všetko ostatné sa postará udiareň sama.Udiareň Bradley Smoker je vyrobená z kvalitných a zdravotne nezávadných materiálov. Výhodou udiarne je aj hmotnosť, a to len 21 kg.Ďalšiu výhodu poskytuje jej prenosnosť, udiareň je teda možné použiť kdekoľvek v dosahu el. prúdu. Bradley udiarne spĺňajú normy európskych elektrických spotrebičov CE.Udiarne Bradley určite nadchnú každého milovníka údených pokrmov - údenie je veľmi jednoduché a zvládne ho naozaj každý. Nemusíte sa tak už spoliehať na nekvalitné údeniny zo supermarketu, ale môžete si doma pripraviť údenou pochúťku sami.Brikety je možné vybrať z 15 rôznych druhov dreva, čo umožní dodať každému pokrmu špecifickú chuť. Dodávajú sa v balení po 48 ks alebo 120 ks. K udiarňam Bradley môžete kúpiť rad príslušenstva od ochranných obalov, stolíkov, digitálnych teplomerov, až po závesné háčiky do udiarne a pod.Kľúčové vlastnosti: - domáca príprava údenín, bez pachute a prepaľovania, príjemná a čistá chuť dreva, jednoduché ovládanie- digitálne ovládanie teploty, doby dymu a údenia, plne automatický proces- vhodné aj do reštaurácií • materiál údiacej komory nerezová oceľ• príkon: 500 W (vykurovacie teleso) + 125 W (generátor dymu)• vonkajší rozmer s generátorom dymu š / v / h 62x80x37cm• vonkajší rozmer bez generátora dymu š / v / h 43x80x37cm• vnútorný rozmer údiacej komory š / v / h 39x65x30cm• rozmer roštov š / h 33x25cm (4 kusy)• obsiahne 13-15kg mäsa, údenín• prevádzková teplota do 120 ° C (max.160 ° C - podľa okolitej teploty udiarne)• hmotnosť 21 kg
od 678.00 €
Porovnať ceny
Moja „ELEKTRICKÁ OSEMDESIATKA” je ideálna domáca udiareň na celoročnú prevádzku. Je zaizolovaná kvalitnou nehorľavou vatou, ktorá je schovaná za dvoma nerezovými plášťami. Celú konštrukciu spevňuje masívny nerezový rám, takže žiadny aušus, panstvo! Do udiarne sa zmestí až 12 kíl mäsa, 16 stredných rýb alebo 35 klobások. Údite vďaka kombinácii elektrickej výhrevnej špirály a jemnej drviny či pilín. Vykurovacia špirála je regulovateľná, a tak pohodlne nastavíte požadovaný výkon. Tá zároveň podpáli drevenú drvinu v miske (pri teplote 60 – 100 °C) a vy už musíte len pravidelne pokropiť drevo, aby ste riadili rýchlosť tlenia štiepky a udržiavali vhodnú vlhkosť v udiarni. Výsledok údenia s vykurovacou špirálou sa kvalitou nijako nelíši od tradičného kúrenia drevom, záleží iba na kvalite použitej drviny, preto odporúčam používať overené z mojej ponuky. Tento rok má OSEMDESIATKA niekoľko vylepšení! – 5 pozícií pre rošty namiesto predchádzajúcich troch. – Vylepšená komora je teraz ešte jednoduchšia na údržbu. – Kompletne prepracované ohnisko s praktickou klapkou pre prísun vzduchu je teraz univerzálne. Stačí vybrať vykurovaciu špirálu a môžete kúriť drobným drevom alebo dreveným uhlím. Pre milovníkov údenia studeným dymom (do 30 °C) odporúčam použiť generátor studeného dymu, ktorý výrazne neovplyvní teplotu v udiarni a vydrží tlieť v závislosti od veľkosti generátora a vonkajšieho počasia 4 – 10 hodín bez potreby elektrického prúdu. Obsah príslušenstva: univerzálna zásuvka s vykurovacou špirálou a miskou na piliny (po vybratí špirály môžete zakúriť drobným drevom) 3x rovný rošt 1x nadstavec komína s klapkou 1x teplomer 1x odkvapová miska 5x háčik v tvare S 5x háčik v tvare U 4x tyč pre zavesenie háčikov alebo klobás 500 g jemnej bukovej štiepky Voliteľné príslušenstvo: Generátor studeného dymu – tradičné údenie pri nízkej teplote. Nasypete piliny, zapálite a vydrží vám 8 – 10 hodín. Udiareň vynikne lepšie na podstavci a navyše sa nemusíte zohýnať. Komín proti dažďu (nasadí sa priamo na nadstavec s klapkou) Ak sa vám nechce vešať na háky alebo sa to ani veľmi nedá, rošty navyše padnú vhod. Sieťované rošty sú výborné na syry či krehké filety. Tenšie drôty znamenajú lepší prístup dymu. Môj overený čistič dá nerez zasa ľahko do pucu bez toho, aby poškodil udiareň. S ochranným obalom bude udiareň v bezpečí za každého počasia. Korenie na poriadne údenie. Základom sú bylinkové nálevy, zmesi korenín bez soli pre obalenie mäsa pred údením alebo originálne zmesi na klobásky. TECHNICKÉ PARAMETRE: materiál: nerez + izolačná vata príkon vykurovacej špirály: 2 000 W kapacita potravín: 12 kg priemer komína: 100 mm vonkajšie rozmery: 385 x 860 x 410 mm rozmery komory na údenie: 360 x 675 x 325 mm kapacita misky (cca 2 – 3 hod. údenia): 150 g drviny/štiepky maximálna odporúčaná teplota: 110 °C váha udiarne: 30 kg Pozn.: Udiareň je vhodná iba do vonkajšieho prostredia a MOŽNO ju napojiť na externý dymovod. VÝHODY ELEKTRICKEJ NEREZOVEJ UDIARNE: – Elektrická špirála vykúri udiareň za pár minút. – Špirála zároveň podpáli štiepku a stará sa tak o vývin dymu. – Piliny alebo jemná štiepka plne nahrádza klasické drevo, údenie je s nimi čistejšie a bez sadzí. – Integrovaný termostat stráži nastavenú teplotu (žiadne prikladanie). – Na vás je len kropenie vodou pre správnu vlhkosť v udiarni a riadenie horenia. – Celonerezová udiareň bude slúžiť dlhé roky. – Ekonomická prevádzka (spotreba el. približne 11 – 19 centov a 100 g štiepky za 1 hodinu údenia).
od 716.00 €
Porovnať ceny
Elektrická udiareň Orange County Smokers je určená pre všetkých, ktorý majú radi údené výrobky. Je vhodná na terasu alebo záhradu. Môžete ju používať na údenie ale aj grilovanie rôznych druhov mäsa, rýb alebo zeleniny. Je vyrobená z kvalitnej ocele s povrchovou úpravou v čiernom prevedení. Má kvalitný vykurovací článok s výkonom 1 600 W. Na zaistenie bezpečného používania slúžia žiaruvzdorné drevené rukoväte. Vďaka krytiu IPX4 nehrozí, že by striekajúce kvapky vody mohli zariadenie poškodiť. Udiareň je jednoduchá na používanie aj pre začínajúceho kuchára. Súčasťou zariadenia sú tri odkvapkávacie misky pre jednoduché čistenie. Obsahuje tri pochrómované rošty, ktoré poskytujú grilovaciu plochu s rozmermi 40,5 × 31 cm.
od 203.00 €
Porovnať ceny
Set do udiarne - piecka, trúbky a rúra - udiareň
od 61.00 €
Porovnať ceny
DREVENA UDIAREŇ S OHNISKOM drevená krabica s rozmermi 50 x 50 x 100 cm,priama pec,TEPLOMER,6 ks nerezových údiarenských háčkov,6 DREVENÝCH KRÍŽOV na zavesenie výrobkov,BYLINKOVÉ KORENIA na údeniny a ryby 2 kusyPROFILOVANÝ PLACH NA KONDENZÁCIU TUKU - odkvapkávajúci tuk sa zhromažďuje v prídavnej kovovej 'vani' inštalovanej na dne drevenej komory, je tesná, po údení z nej tuk vylejte.Technické dáta:Dvojité ohnisko, vyrobené z vonkajšej a vnútornej komory.Rozmery vonkajšej komory sú 50 x 50 x 40 cm.Rozmery vnútornej komory sú 25 x 25 x 30 cm.Dvojitá stena chráni pred prehrievaním, veľmi dobre izoluje zdroj tepla od drevenej konštrukcie.Ovládanie pece cez otvory vo dvierkach.
od €
Porovnať ceny
Táto udiareň je skvelou voľbou pre všetkých milovníkov údeného mäsa. Udiareň pojme až 25 kg mäsa a je vyrobená z kvalitného suda, ktorý dodáva celému zariadeniu štýlový a rustikálny vzhľad. Tento dizajn nielenže vyzerá skvele, ale taktiež poskytuje pohodlnú výšku pre kontrolu a manipuláciu s mäsom.Udiareň je vybavená praktickým dymoboxom , ktorý umožňuje optimálny prísun dymu do udiarne a zaisťuje tak perfektnú chuť Vášho mäsa. Dymobox je vyrobený z hrubostenného plechu a zaručuje dlhú životnosť a spoľahlivosť.Súčasťou udiarne sú aj dymovody s komínčekom a pevné rošty na zavesenie mäsa. Pre ľahké sledovanie teploty vnútorného priestoru udiarne je vybavená teplomerom .Vyberte si našu udiareň zo suda a užite si nezabudnuteľné zážitky s priateľmi a rodinou pri údení vlastnoručne pripraveného mäsa.Technické parametre:Dĺžka + šírka: 96 x 97 cmObjem suda: 220 l
od 1536.00 €
Porovnať ceny
GRILLPAL Profi Smoker - celodřevěná udírna z olšového dřeva, udící komora 170 l - v základní ceně je udírna, bukové tyčky a háčky do udírny Zahradní celodřevěná udírna vyrobená z výběrového sušeného dřeva z olše. Olšové dřevo je mnohem vhodnější pro výrobu udíren než dřevo borové a smrkové. Olšové dřevo má mimořádně homogenní strukturu, je pevné, bez pryskyřice, vzdoruje vlhkosti a málo pracuje. Udírna je kompletně sestavená (není nutná žádná montáž), udírnu postavíte a ihned můžete udit. Udírna je sestavena ze tří částí - podstavce, udící komory a střechy.Jednotlivé části nejsou pevně spojeny, je konstrukčně provedeno tak, že do sebe díly zapadají a tím je celá konstrukce udírny pevná. Výhodou tohoto řešení je snadné čištění jednotlivých částí a lehké případné přenášení udírny. Zdrojem tepla a kouře pro uzení je dřevo spalované v kovovém topeništi, které je propojené s udírnou kouřovodem.(topeniště a kouřovod není v základní ceně udírny - lze dokoupit) Co vše dostanete: přeprava udírny a příslušenství na paletě zdarma kompletní sestavená komora udírny 4ks bukové tyčky průměr 22mm na zavěšení uzenin 4ks nerezový háček S-80 4ks nerezový háček S-150Udící komora - pevná konstrukce, celodřevěná z olšového dřeva tloušťky 22 mm, hoblovaný a broušený materiál spojený pomocí vloženého pera a kvalitních šroubů (žádné spony a hřebíky). Uvnitř dvě úrovně závěsných lišt pro umístění udících tyčí, nebo roštů, ve spodní části komory jsou osazeny lišty pro umístění roštu a odkapového plechu. Dvířka komory jsou zavěšena na dvou robustních zdobených pantech, zavírání zajišťují dvě kovové a snadno ovladatelné petlice, osazeno přesným teploměrem a ozdobným logem. Boční stěny jsou opatřeny kovovými madly pro přenášení udírny. Dřevěná část udírny je z vnější strany impregnována dvěma nátěry olejovým lazurovacím lakem, vnitřní část je bez povrchové úpravy, pouze čisté dřevo. Kovové prvky udírny jsou vyrobeny přesným pálením laserem a opatřeny odolnou práškovou barvou. Podstavec udírny - pevný celodřevěný s odkládací policí ve spodní části. Horní část podstavce tvoří plechové dno udírny s napojovací růžicí DN100 pro přívodní potrubí kouře. Součástí dna je též deflektor pro rovnoměrný rozvod kouře v udírně. Dno a přívodní růžice jsou odizolovány žáruvzdorným materiálem od dřevěných částí a tím je zabráněno možnosti vzplanutí.Střecha udírny - pevná sedlová celodřevěná a odnímatelná střecha s průduchem pro kouř. Množství kouře lze regulovat pomocí otočné kovové klapky.K UDÍRNĚ DOPORUČUJEME DOKOUPIT:Topeniště LUX - mimořádně promyšlené řešení s moderním designem. Kvalitní ocelové topeniště vyrobené ze silného plechu, opatřelé žáruvzdorným lakem. Topeniště je osazeno madlem pro přenášení, přírubou pro kouřovod, regulační otočnou klapkou pro přívod vzduchu, západkou pro zavíráním dvířek ve třech polohách a ocelovým roštem z oceli válcované za studena. Toto topeniště je univerzální, lze v něm topit tvrdým dřevem, dřevěnými briketami, nebo dřevěnou štěpkou. Další skvělou výhodou je snadné čištění, vyjmete rošt a pak již snadno vyberete popel lopátkou, nebo lze popel jednoduše vysypat. Propojovací trubky a kolena - pro přívod kouře a tepla z topeniště do udírny jsou použity plechové trubky, doporučujeme 3ks délky 500 mm průměr 100 mm a 2ks kolena průměr 100 mm, opatřené z vnější strany žáruvzdorným práškovým nátěrem odolným do teploty 800°C. Jedno koleno slouží pro napojení na růžici ve dně udírny a druhé pro napojení na topeniště.Příslušenství udírny - udírnu doporučujeme doplnit dalším vhodným a potřebným příslušenstvím: Nerezový rošt, který můžete použít jako udící rošt, nebo jako bezpečnostní rošt v dolní části udírny pro případný pád uzeninNerezový odkapový plech, který umístíte nad deflektor kouře ve spodní části udící komory a který svádí odkap z uzenin do nerezové misky pod odkapovým otvorem tohoto plechu.Háčky různých velikostí a tvarů pro zavěšení uzenin.Nerezovou misku pro sběr odkapávajících šťáv a tuku pod otvor v odkapovém plechu
od 550.00 €
Porovnať ceny
● grilovací rošt veľká komora : hrúbka 6 mm, pochrómovaná oceľ● grilovací rošt malá komora: hrúbka 5,5 mm, smaltovaná oceľ● ohnisko a poklop z vysoko žiaruvzdorného smaltu ( až 600˚) ● teplomer v poklope ● odkladacia polička ● pojazdný ● hmotnosť 78 kg ● max. 36 steakov ● doba montáže 60 minút
od 489.00 €
Porovnať ceny
Popis produktu Bradley - Smoker 6 - Digitálna udiareňUdiareň Bradley Smoker 6 je vybavená šiestimi roštmi na údenie. Jedná sa o rovnaký model ako pri variante Bradley - Smoker 6 - Digitálna udiareň len s podstatne väčšou veľkosťou údiacej komory. Elektrická vonkajšia udiareň Bradley - Smoker 6 - Digitálna udiareň je dodávaná so všetkými potrebnými náležitosťami - údiaca komora v nerezovom vnútornom prevedení, generátor dymu, vykurovacie teleso a šesť údiacich roštov. Digitálne ovládanie na generátore dymu Vám umožní nastaviť teplotu presne tak, ako potrebujete. Údiaci priestor je starostlivo izolovaný, dym uniká iba vrchným prieduchom, ktorý je možné regulovať otočným kolieskom s priemerom 7 cm. Na telo udiarne je pripojený generátor dymu so zásobníkom špeciálne lisovaných Bradley brikiet z výberových driev. Automatika postupne posúva brikety na spaľovaciu komoru, kde jedna briketa produkuje 20 minút studeného dymu, potom je automaticky nahradená ďalšou. Popol z brikiet je presunutý do odpadovej misky s vodou v spodnej časti udiarne. Prevádzka udiarne je úplne automatická, údenie nemusíte zložito strážiť. Vnútorný termostat udržuje správnu teplotu.Jedinečnosť udiarenia Bradley tkvie v produkcii chladného dymu, v ktorom sa uvoľňuje čistá chuť dreva. Brikety sa spaľujú pri nižšej teplote, nedochádza tak k priamemu procesu horenia, tým pádom nevznikajú žiadne nežiaduce splodiny z horenia ani plyny a Vám nič nekazí skvelú chuť údených pokrmov.Upozorňujeme, že video je iba orientačné a nemusí vždy plne zodpovedať produktu na tejto produktovej karte.Rozdiel medzi Bradley 6 a Bradley 4 je iba vo veľkosti (108/76 l) a počte roštov (6/4).Parametre produktu Bradley - Smoker 6 - Digitálna udiareň udiareň je vhodná na pomalé údenie či sušenie mäsa, zeleniny, údenín a syrov pre vonkajšie použitie digitálne ovládanie voliteľná doba prevádzky u generátora dymu aj vykurovacieho telesa v udiarni sú spaľované brikety Bradleydĺžka: 43 cmšírka: 35 cmvýška: 100 cmsúčasťou balenia je 6 kovových roštovrozmery roštu: 33 x 25 cmkapacita udiarne: 19 až 22 kg mäsanapätie: 240 V/15 Hzpríkon vykurovacieho telesa: 500 Wpríkon generátora dymu: 125 Wmateriál údiacej komory: nerezová oceľvyrobená z kvalitných a zdravotne nezávadných materiálov možné použiť kdekoľvek v dosahu elektrického prúdu udiarne Bradley spĺňajú normy európskych elektrických spotrebičov CEprevádzková teplota: 120 °Chmotnosť: 26 kgVideoprezentácia Bradley - Smoker 6 - Digitálna udiareňUpozorňujeme, že video je iba orientačné a nemusí vždy plne zodpovedať produktu na tejto produktovej karte.
od 788.00 €
Porovnať ceny
Vyberte si zo širokej ponuky grilovacích briketov Bradley ZDEPopis produktu Bradley - Smoker 4 - Digitálne udírna Čerstvá chuť / drevoUdírny Bradley určite prekvapia každého milovníka zmrzlinových jedál a sú tiež vhodné na rozšírenie ponuky vašej reštaurácie. Uzení s udírnou Bradley 4 je veľmi jednoduché a dokáže ho skutočne každý. Nemusíte sa už spoliehať na nekvalitné uzeniny z supermarketu, ale môžete pripraviť si domácu pochúťku z mäsa nakúpeného na poľnohospodárskom trhu alebo priamo u chovateľa. Vďaka vynikajúcemu utesneniu unikajú šachy skutočne iba k určeným výfukom v hornej časti umývadla.Rozdiel medzi Bradley 6 a Bradley 4 je iba veľkosťou (108/76 l) a počtom roštov (6/4).Bradley udírna je izolovaná rúra navrhnutá tak, aby automaticky generovala trvalý tok čistého smaru. Je to vonkajší elektrický prístroj, ktorý umožňuje človeku kuchári, pečenie, uzení. Do zvláštnych drevených briket sa udírny vkládají. Bradley Digital sa predáva s novým digitálnym generátorom fajčenia, v ktorom 1 drevená peleta produkuje chladný dym počas 20 minút (náklady cca 40, - Kč / hod podľa použitých variátny) Teplota, čas a intenzita kouření sa nastavuje na digitálnom generátore. v udírně hořely pri vyššej teplote, tak dochádza k nežiadúcej produkcii plynu, kyselín a živíc, ktoré by narušili chuť zmrznutého jedla.Ďalšie významné vlastnosti udírny Bradley - Smoker 4 - Digitálne udírnaUzení chladným kouřem, který je čtyřikrát čistší než teplý kouř.Digitálne nastaviteľná teplotaRegulace doby produkce kouře a samotné doby uzeníVnitý udírny v nerezovom prevedeníAutomatický podavač briketek 2 roky zárukaVideoprezentace Bradley - Fajčiar 4 - Digitálne udírnaUpozorňujeme, že video je iba orientačné a nemusí mať vždy úplne zodpovedajúci produkt na tejto produktovej karte.
od 934.00 €
Porovnať ceny
Udiareň Orange Country Smokers Electric smoker oven 60360003 disponuje vykurovacím článkom s výkonom 1600 W.Dvere majú dvojitú stenu s magnetickým uzáverom.Prehľad o teplote budete mať vďaka zabudovanému teplomeru. Súčasťou sú tri mriežky na údenie veľkého množstva jedla.Určite uvítate aj misku na odkvapkávanie oleja.
od €
Porovnať ceny
Topeniště k udírně malé, 59x49 cm je s podstavcem a kouřovodem.Specifikace: obsahuje: topeniště malé, rošt, podstavec, trubka - kouřovod, koleno vhodné k udírně s rozměrem 59x49x110 cm Dodáváno v demontovaném stavu.Kouřovod je vyroben z válcované oceli povrchově neošetřen. Neošetřené kovové povrchy rezivějí - oxidují. Toto je běžný jev a nemá vliv na kvalitu a používání daného výrobku.
od €
Porovnať ceny
UDIERNA BRADLEY SMOKER ORIGINAL 4 ROŠTYUdiareň Bradley Smoker Original je menšia vonkajšia izolovaná elektrická udiareň s manuálnym nastavením teploty. Táto udiareň je predávaná so všetkými potrebnými komponentmi: automatický generátor dymu, vykurovacie teleso, 4 kovové rošty, zabudovaným teplomerom vo dverách udiarne, odkvapovým roštom a miskou.Teplota v udiarni Bradley Smoker Original sa reguluje ručne pomocou otočného gombíka na generátore dymu a kontroluje sa pomocou teplomera na dvierkach udiarne. Vnútorným vykurovacím telesom tak dym ohrievame. Podávač brikiet funguje po spustení automaticky. Bradley Smoker Original 4 rack disponuje 4 roštmi s rozmerom 33 x 25 cm a objemom 76 l, pojme cca 13 až 15 kg mäsa, vnútorný rozmer 39 x 30 x 65 cm, využiteľný vnútorný udiaci priestor 38 x 29 x 48 cm – cca 53 l (nad odkvapovou miskou). Vonkajšie strany udiarne majú čiernu povrchovú úpravu, vnútorný povrch udiarne je z nerezu.Jedinečnosť a vysoká kvalita domáceho údenia je dosiahnutá vďaka originálnej chuti a vôni dreva v briketách Bradley.Údice komory sú starostlivo izolované, takže dym uniká iba vrchným prieduchom. Priechod dymu je možné regulovať otočným kolieskom na hornom prieduchu udiarne (priemer cca 7cm). Na vlastnú udiareň je pripojený generátor dymu so zásobníkom pre špeciálne briketky z výberových driev (15 voliteľných druhov dreva). Automatika postupne posúva brikety na spaľovaciu komoru, kde briketa produkuje 20 minút studený dym, potom je automaticky nahradená ďalšou briketou a spaliny sú odsunuté do odpadovej misky s vodou. Jedinečnosť udiarní Bradley spočíva v tom, že produkujú chladný dym, v ktorom sa uvoľňuje čistá chuť dreva. Brikety sa spaľujú pri takej teplote, aby nikdy nedošlo k procesu horenia. Tým nevznikajú žiadne nežiaduce splodiny ani plyny z horenia a vám nič nenarušuje perfektnú chuť údených surovín. Brikety uvoľňujú iba čistú chuť a vôňu dreva a vy máte istotu kvalitného jedla bez nežiaducich prímesí. Vlastný priestor udiarne je zahrievaný na nastavenú teplotu samostatným vykurovacím 500W telesom a od brikiet ho oddeľuje odkvapová miska. Náklady na hodinovú prevádzku udiarne predstavujú zhruba 36 Sk (náklady na udiace brikety).Udiareň Bradley Smoker je vyrobená z kvalitných a zdravotne nezávadných materiálov. Výhodou udiarne je aj nízka hmotnosť, a to iba 20,41 kg. Ďalšiu výhodu predstavuje prenosnosť, udiareň je teda možné použiť kdekoľvek v dosahu el. prúdu. Bradley udiarne spĺňajú normy európskych elektrických spotrebičov CE.Briketky je možné vybrať z 15 rôznych druhov dreva, takže každý pokrm môže ozvláštniť špecifická chuť. Dodávajú sa v balení po 48 ks alebo 120 ks.Záruka 2 roky • napätie 240 V / 50 Hz • materiál údiacej komory nerezová oceľ • príkon : 500 W (vykurovacie teleso) + 125 W (generátor dymu) • vonkajší rozmer s generátorom dymu š/v/h 62x80x37cm • vonkajší rozmer bez generátora dymu š/v/h 43x80x37cm • vnútorný rozmer údiacej komory š/v/h 39x65x30cm • rozmer roštov š/h 33x25cm (4 kusy) • pojme 13-15kg mäsa,údenín • prevádzková teplota do 120°C (max.160°C podľa okolitej teploty udiarne) • hmotnosť 20,41 kg
od 729.00 €
Porovnať ceny
Modelový rad pre rok 2023. Nový model udiarne BORNIAK UWD-N-70 s digitálnym elektronickým ovládaním nastavenia teploty v udiarni. Udiareň je prevedená s vylepšenou izoláciou, zosilnenou konštrukciou, novým odkvapovým plechom a novými nožičkami s výškovým nastavením. Ako zdroj dymu sa používa drevená drvina dodávaná z buku, jelše, slivky, čerešne, duba, brezy, jablko a hickory. Na vývin dymu slúži automatický generátor dymu so zásobníkom na drevenú štiepku. Objem udiarne je 70l a prevedenie údiacej komory z nerezu a vonkajšieho plášťa z pozinkovaného plechu s povrchovou úpravou (Alucynk).Udiareň BORNIAK to znamená jednoduchosť obsluhy a efektivitu procesu údenia. Z udiarne Borniak získate tie najluxusnejšie syry, ryby a údeniny, všetky s podmanivou arómou a neopakovateľnou chuťou. Všetky kľúčové procesy údenia prebiehajú úplne automaticky, vývin dymu je zaistený automatickým generátorom dymu so zásobníkom udiacej štiepky. Ako je známe, správne spaľovanie dreva je tým, čo rozhoduje o úspechu údenia. Spaľovanie drevenej štiepky je úplne zautomatizované a prebieha za špecifickej teploty bez plameňa, kedy sú dosiahnuté optimálne podmienky pre údenie a získanie dokonalej dymovej arómy.Táto automatická udiareň je pre každého - naplníte zásobník drevenou drťou a môžete hneď používať, obsluha je jednoduchá, na elektronickom ovládacom paneli nastavíte požadovanú teplotu v udiacej komore, naplníte zásobník drevenou drťou, zapnete vykurovacie teleso v udiacej komore a zapnete drviny generátora dymu. Udiareň pozostáva z izolovanej údiacej komory a generátora dymu so zásobníkom drevenej štiepky. Údiaca komora je vybavená vykurovacou špirálou a termostatom na udržiavanie nastavenej teploty.Vykurovacia špirála a vyvíjač dymu je chránený odkvapovým tvarovaným plechom a množstvo dymu v udiacej komore je regulované klapkou umiestnenou v komínčeku udiarne. Steny údiacej komory sú vybavené úchytmi pre údiace rošty. Dvere sú izolované s magnetickým zatváraním a tesnením. Generátor dymu plynule dodáva drevenú štiepku do komory, kde dochádza k spaľovaniu a vývinu dymu. Naplnený generátor dymu vystačí na 6-8 hodín vývinu dymu. Objem udiarne je 70L a je možné osadiť až 6-timi údiacimi roštami (súčasťou udiarne je jeden rošt) na pripravené úchyty, do udiarne sa zmestí až 10kg mäsa, výkon vykurovacej špirály je 500W, výkon špirály generátora dymu je 3 , kapacita zásobníka generátora je 2l údiacej drviny, rozsah nastavenia teploty 45 - 120 °C, materiál údiacej komory - nerezový plech, materiál udiarne plech Alucynk(pozinkovaný plech s povrchovou úpravou).Súčasťou udiarne je aj zásuvka pre sušič s možnosťou nastavenia doby prevádzky. Udiareň je opatrená výškovo nastaviteľnými nožičkami, ktoré je možné vymeniť za kolieska. Udiareň je určená na vonkajšie použitie.Na aký druh jedla sa dá udiareň použiť ? mäso hydina udeniny ryby morské plody syry zemiaky zelenina ovocie orechy vajceSúčasťou tejto udiarne je 10 litrov údiacej štiepky a BBQ korenia.
od 1070.00 €
Porovnať ceny
Drevená Udiareň do Záhrady Stredná U5 OpaľovanáUdiareň má veľmi jednoduchú štruktúru. Jeho inštalácia je veľmi jednoduchá. Všetky komponenty sú dokonale zladené.Kovové súčasti sady sú natreté odolnou farbou voči vysokým teplotám.Mobile BIG metal deflektor zaisťuje rovnomerné rozloženie dymu.ŠPECIFIKÁCIA- VEĽKÁ spaľovacia komora 20x20x25 [cm] regulácia teploty spalín, 2mm hrúbka plechu ohniska- DYMOVOD 2 kusy s celkovou dĺžkou 100 [cm] spája pec s udiarňou - KOLENO vstupu do udiarne - z dosiek (škandinávskeho smreka) 20 [mm] (+/- 2 mm) s rozmermi: 50x50x75 [cm]- NOHY kovová podstvá výška 40 [cm] - Drevený strecha s komínom- TEPLOMER- háčik 6 ks ( z nerezovej ocele ) - DREVENÉ priečniky 3 kus. na závesenie hákov - Deflektor dymu vyberateľný - Rošty do pece - OZDOBNÉ ZÁVESY NA DVIERKACHVáha balíka cca 35kgUdiareň je vyrobená z kvalitného vysušeného dreva. Pre výrobu používame škandinávsky smrek o minimálnej šírke 20 mm. Drevo je kvalitne opracované a pri správnom zaobchádzaní udiareň disponuje dlhou životnosťou. Ohniska a kovový podstavec je vyrábaný z hrubej ocele (minimálne 2 mm). Ohniska je ošetrené žiaruvzdorným náterom a kovový podstavec antikoróznym náterom. Ponúkame výbornú kvalitu udiarne a prijateľná cena kompletné udiarne pre každého, kto sa chce vrhnúť do sveta domáceho údenia.Jednoduchosť je jedno z našich hlavných hesiel, ktorými sa riadime. Odnímateľná strieška udiarne umožňuje ľahký prístup do udiarne a kontrolu údených potravín. Pevná drevená konštrukcia disponuje dostatkom priestoru pre zavesenie potravín na háčikoch či povrázkoch. Teplomer ktorý je súčasťou udiarne nám pomáha strážiť správnu teplotu v udiarni. Teplota sa reguluje pomocou dvierok ohniska. Otvorením či zatvorením dvierok regulujeme prívod kyslíka a strážime správne horenie počas údenia. Komínky v strieške je odvádzaný prebytočný dym z údenie komory. Udiareň je ideálna pre domáce údenie mäsa, rýb, hydiny, syrov a mnoho ďalších dobrôt. Všetci vieme, že nám najviac chutí domáce výrobok, kde sa môžeme spoľahnúť na jeho kvalitu. Celá udiareň je konštruovaná tak, nech je ľahko demontovateľná a možno po vychladnutí vyčistiť a umiestniť na suché miesto. Týmto krokom predĺžime celkovú životnosť udiarne. Ľahko odnímateľné ohniska s dymovody možno po údení umiestniť do udiarne a takto zložená udiareň zaberá minimum miesta.UDIAREŇ JE OPAĽOVANÁ ČO ZNAMENÁ KONZERVOVANÁ (nieje treba maľovať)
od €
Porovnať ceny
Túto unikátnu sudovú udiareň s odkladacím stolíkom ocenia všetci milovníci údeného mäsa. S kapacitou až 25 kg mäsa sa jedná o ideálnu voľbu pre rodinné oslavy, grilovanie alebo jednoducho na údenie mäsa na víkendové chvíle.Udiareň je vyrobená z kvalitného suda s objemom 220 litrov , ktorý jej dodáva štýlový a rustikálny vzhľad. Súčasťou udiarne je aj praktický odkladací stolček , ktorý Vám umožní pohodlne manipulovať s mäsom.Kúrenisko udiarne je vyrobené z kvalitného 4mm plechu a je ideálne pre kúrenie na drevo. K dispozícii sú aj dymovody s komínčekom , ktoré zaisťujú optimálny prívod dymu do udiarne a tým aj perfektnú chuť Vášho mäsa. Súčasťou udiarne sú tiež pevné rošty na zavesenie mäsa a teplomer na sledovanie teploty vo vnútri udiarne.Udiareň Vám bude dodaná už zostavená na palete a podľa jednoduchého návodu si ju počas cca 35 minút sami doposkladáte. Odporúčame tiež 2 hodiny kúriť „na prázdno“ za účelom vypálenia kovových častí. S touto udiarňou si užijete nezabudnuteľné zážitky s priateľmi a rodinou pri údení vlastnoručne pripraveného mäsa.Technické parametre:Dĺžka + šírka: 96 x 97 cmObjem suda: 220 lKúrenisko – plech: 4 mm, dĺžka: 40 cm, výška: 26 cm + 5 cm nôžky, šírka: 26 cm, váha: 90 kg
od 1423.00 €
Porovnať ceny