KORNIK 500L

Specifikacia KORNIK 500L

ELEKTRICKÁ DREVENÁ udiareň  500Udiareň je smreková, impregnovaná, opaľovaná bez osvetlenia. Má dvierka s dvoma okienkami a ovládacím panelom na boku.Ideálna voľba pre ľudí, ktorí si cenia svoj čas, peniaze a pohodlie. Ponúkame drevenú elektrickú udiareň, v ktorej je proces "údenia" riadený automaticky od začiatku do konca. Použitím dymu z generátora dymu a tepla z ohrievača vždy získame požadovaný produkt. Automatické ovládanie zaisťuje opakovateľnosť v našich údeninách.Dno udiarne je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo uľahčuje čistenie.Udiareň je vybavená sušičkou, ktorá umožňuje rýchlejšie a efektívnejšie sušenie údeného produktu.Ťažký oceľový deflektor má niekoľko funkcií. Po prvé, rovnomerne rozdeľuje teplo. Chráni ohrievač pred mastnotou. Pomaly uvoľňuje teplo, čo znamená, že ohrievač pracuje menej často, a preto spotrebuje menej elektriny.Súprava sa vyznačuje extrémne nízkou spotrebou paliva. Nevyžaduje prípravu dreva pred údením.  Použitím drevnej štiepky sa ušetrí veľa metrov kubických dreva.Samozrejmosťou je udiareň zo smrekového dreva. Z vonkajšej strany vypálené ohňom, ktoré poskytuje dodatočnú prirodzenú ochranu dreva pred poveternostnými vplyvmi.Udiareň je ideálna na studené a teplé údenie.Ako údiť v elektrickej udiarni?Zapneme termoregulátor na elektrinu a na displeji termoregulátora nastavíme požadovanú teplotu. Všetko ostatné sa deje automaticky. Ohrievač sa zahreje na nastavenú teplotu a potom sa vypne.Do generátora dymu nalejeme drevo. Drevené štiepky zapálime a zapneme čerpadlo, ktoré dodáva vzduch do trysky generátora dymu.Udiarenský produkt  vložíme do udiarne. A počkáme, kým dosiahne požadovanú farbu a teplotu.Súprava pozostáva z:Udiarenská komora s vonkajším rozmerom so strieškou 100x70x180 cm,vnútorné rozmery 85x55x120cmodhadované množstvo udiarenského produktu cca 50 kgizolácia z minerálnej vlny,veľký generátor dymu 2,3 ​​l,termoregulátor,ventilátor,ohrievač 2000W,čerpadlo s reguláciou vzduchu do generátora dymu,potrebné gumené hadice,deflektor, plech pre rovnomerné rozloženie tepla,5 "S" háčikov5 háčikov na ryby,6 priečok na zavesenie výrobkov,bukové a jelšové štiepky,2 koreniny na údeniny a ryby.