136 produktov
Domáca udiareň na mäso a údeniny - záhradná exteriérová udiareň drevená zo smrekových paluboviek 19 mm hrubých. Vnútri udiarne sú drevené podpery na zavesenie mäsa.Veľkosť udiarne: 66 x 57 x 115 cm.Kapacita udiarne: 15 až 30 kg.Výrobok je dodávaný bez ohniska a teplomeru.Dodávané v rozloženom stave. Záhradná udiareň je určená na údenie mäsa, rýb, hydiny, syrov, klobás a ďalších údenín. Teplotu je možné sledovať vstavaným teplomerom, ktorý nie je súčasťou balenia. Odporúčaná teplota pre obvyklé údenie je okolo 50 ° C. Maximálna teplota v udícím priestore by nemala prekročiť 80 ° C. Zníženie teploty dosiahnete zatvorením klapky ťahu v ohnisku, prípadne otvorením dvierok udiarne. Udiareň od ohniska oddeľte dymovodom štandardného priemeru 120 mm s dĺžkou aspoň 1 m. Ťah horenia v ohnisku je možné regulovať klapkou. V spaľovacej komore odporúčame kúriť tvrdým drevom bez kôry.
od 239 €
Porovnať ceny
Americké grily Pit Boss Austin XL, serie Navigator a Pro Series je možné doplnit přídavnou udírnou, která se jednoduše napojí na tělo grilu z pravé boční strany. Tímto krokem zvětšíte užitnou plochu grilu a získáte tak možnost grilování, ale i zauzování a dohřívání potravin a to pomocí spalování dřevěných pelet. Vylepšete si svůj gril na dřevěné pelety Pit Boss pomocí boční udírny Pit Boss. Tato boční udírna nabízí vynikající stabilitu teploty, která je v běžném provozu přibližně na polovině teploty nastavené v grilu. Teplotní rozsah v udírně je 38°C až 232°C v závislosti na 4 faktorech a to teplotě v grilu, pozice komínové klapky udírny, pozice přepážky - klapky mezi grilem a udírnou a na okolní teplotě. Použití udírny je v závislosti na nastavení grilu nejlepší pro uzení studeným, nebo teplým kouřem. Udírna je vybavena velkým průhledovým oknem ve dveřích, třemi rošty s možností nastavení různých výškových rozestupů mezi nimi , komínkem s regulační klapkou a klapkou pro proudění vzduchu z grilu do udírny.
od 268 €
Porovnať ceny
Multifunkčný gril Cattara PISA 3v1 vám pomôže s prípravou širokej škály pokrmov. Nejde len o klasický gril, ale o gril s vodným kúpeľom, ktorý tiež poslúži aj ako udiareň. Dve nádoby grilu sú určené nielen pre drevené uhlie, ale tiež aj pre vodu, čo otvára možnosť grilovať nad vodným kúpeľom.Na rozmernej grilovacej ploche s priemerom 38 cm napríklad pripravíte mäso, údeniny, zeleninu alebo ryby. Jednotlivé časti grilu sú vyrobené z vysoko kvalitnej ocele a možno ich úplne odňať.Medzi ďalšiu výbavu patrí regulovateľná ventilácia a dvierka pre doplnenie paliva či kontrolu pokrmov.Hlavné prednostiVeko vybavené teplomerom 3v1 - grilovanie, grilovanie nad vodným kúpeľom aj údenieKonštrukcia je tvorená tromi hlavnými dielmiGrilovacia plocha s priemerom 38 cmDve nádoby na uhlie i voduRegulovateľná ventiláciaGrilovací rošt vyrobený z chrómovanej oceleGril aj veko opatrené madlami pre komfortné používanieŠpecifikácieZnačka: CattaraModel: TableUrčenie: gril na drevené uhlieVýbava: poklop, teplomer, regulácia teploty, vyberateľný rošt, udiareňRošt: chrómovaná oceľPriemer grilovacieho priestoru: 38 cmGrilovacia výška: 40 / 62 cmMateriál grilu: oceľFarba: čiernaHmotnosť: 7 kgRozmery grilu (Š x V x H): 40 x 80 x 40 cm
od 62 €
Porovnať ceny
Smokemeister® generátor dymu Smokemeister® stavia naše fortelné mašinky do segmentu poloautomatických udiarní. Vydrží dodávať proviantu konštantný dym po dobu až 12 hodín na jedno naplnenie zásobníka. Kapacita udiarne do Kaiserovej 80´dávate 35 klobás, 16 pstruhov alebo 12 kg mäsového i nemäsného proviantu. Udiť môžete aj syry, zeleninu alebo napríklad soľ. Vďaka preskleniu môžete sledovať proces údenia. Komfortná obsluha generátor Smokemeister® naplníte drevenou štiepkou, vzduchovým motorom nastavíte intenzitu dymu a elektrická špirála s termostatom zabezpečí konštantnú teplotu v udiarni. Len čistý dymDym do udiarne prúdi cez katalyzátor, ktorý z dymu odlučuje nežiaduce látky. Dym sa zároveň ochladzuje a udiareň je tak vhodná aj na údenie studeným dymom. 4 variabilné fochy proviant zavesíte za háčik na nerezové tyčky alebo pohodlne rozložíte na rošty. Všetko nájdete v základnom balení pri udiarni. Mrknite na moje tipy a recepty a nechajte sa inšpirovať!Rozmery udiarne: 38,5 x 86 x 41 cmRozmery komory: 36 x 67,5 x 32,5 cmKapacita potravín: 12 kgPriemer komínkua: 100 mmVáha udiarne: 30 kgMateriál: Nerez + izolačná vataMax. prevádzková teplota: 150 °CPrevádzkové náklady: cca 6 kč / hod.Výkon špirály: 2000 W Ekonomická prevádzka kombinácia drevnej štiepky a elektrickej energie je nielen úsporná, ale ušetríte aj veľa času pri prevádzke udiarne, keď nemusíte sypať drevnú štiepku do ohniska a dymiť. Izolovaná konštrukcia tiež zaručuje, že teplota nebude kolísať. Design udiarneKaiserova presklená 80' je novinkou tohtoročnej sezóny. Je to ideálna domáca udiareň pre celoročnú prevádzku, v ktorej sme okrem presklenia vylepšili niekoľko detailov pre pohodlnejšie používanie. Celoročné použivanieVďaka dvojstennej izolovanej konštrukcii môžete udiareň používať po celý rok. Keď je horúco alebo chladno. Je ideálna na záhradu alebo terasu a možno ju ľahko pripojiť k vonkajšiemu dymovodu. Fortelná kvalitaVšetky nerezové udiarne sa poctivo vyrábajú v Krížanove na Vysočine. Preto vám môžem ponúknuť 5-ročnú záruku na udiareň, jej konštrukciu, zvary a nitovanie, ako aj kvalitný servis. Základné vybavenie Smokemeister® 80' súčasťou balenia je všetok vercajk potrebný na vaše prvé údenie Smokemeister® Topeniště se spirálou Podstavec pod udiareň Kaiserov čistič 2x zmes jemnej štiepky Kaiserov teplomer 5 x Háčik "S" 5 x Háčik "U" Odkvapová miska 3 x rovný rošt 4 x Závesná tyč Nadstavec s klapkouAko údit se Smokemeisterom? s generátorom je fajčenie jednoduché, pohodlné a zároveň úsporné.Krok 1Naplňte zásobník hrubými drevnými štiepkami. Zároveň venujte pozornosť tomu, ako dlho chcete údiť. Zásobník nemusíte vždy úplne naplniť.Krok 2Zapnite elektrickú špirálu, rozohrejte udiareň na požadovanú teplotu a naplňte komoru osušeným proviantom. Zapnite vzduchový motor na plný výkon.Krok 3Zapáľte 3 zapaľovacie otvory v zásobníku. Keď do udiarne začne prúdiť dym, nastavte motor dymu na požadovanú intenzitu. Údenie je umenieRadi udíte studeným dymom? Alebo skôr horúcim dymom? Alebo najradšej experimentujete? Vitajte v našej rodine udiarní a nechajte sa inšpirovať. Tak raušovné údenie! Údenie je nové grilovanieTak ať vám šmakuje!
od 750 €
Porovnať ceny
Súčasťou tejto udiarne je 10 litrov údiacej štiepky a BBQ korenia Nový model nerezovej elektrickej udiarne Borniak Úplne jednoduché digitálne ovládanie pre maximálny komfort pri údení Veľmi presné nastavenie teploty digitálnou riadiacou jednotkou na údenie od teploty 20 °C (naozaj sa nemýlime, máme to odskúšané :-)) Ovládanie udiarne je umiestnené na ľavej strane, rovnako ako generátor dymu so zásobníkom na drevenú štiep
od 1481 €
Porovnať ceny
GRILLPAL Profi Smoker - celodřevěná udírna z olšového dřeva, udící komora 201 l - v základní ceně je udírna, bukové tyčky a háčky do udírnyZahradní celodřevěná udírna vyrobená z výběrového sušeného dřeva z olše. Olšové dřevo je mnohem vhodnější pro výrobu udíren než dřevo borové a smrkové. Olšové dřevo má mimořádně homogenní strukturu, je pevné, bez pryskyřice, vzdoruje vlhkosti a málo pracuje. Udírna je kompletně sestavená (není nutná žádná montáž), udírnu postavíte a ihned můžete udit. Udírna je sestavena ze tří částí - podstavce, udící komory a střechy.Jednotlivé části nejsou pevně spojeny, je konstrukčně provedeno tak, že do sebe díly zapadají a tím je celá konstrukce udírny pevná. Výhodou tohoto řešení je snadné čištění jednotlivých částí a lehké případné přenášení udírny. Zdrojem tepla a kouře pro uzení je dřevo spalované v kovovém topeništi, které je propojené s udírnou kouřovodem.(topeniště a kouřovod není v základní ceně udírny - lze dokoupit) Co vše dostanete: přeprava udírny a příslušenství na paletě zdarma kompletní sestavená komora udírny 4ks bukové tyčky průměr 22mm na zavěšení uzenin 4ks nerezový háček S-80 4ks nerezový háček S-150Udící komora - pevná konstrukce, celodřevěná z olšového dřeva tloušťky 22 mm, hoblovaný a broušený materiál spojený pomocí vloženého pera a kvalitních šroubů (žádné spony a hřebíky). Uvnitř tři úrovně závěsných lišt pro umístění udících tyčí, nebo roštů, ve spodní části komory jsou osazeny lišty pro umístění roštu a odkapového plechu. Dvířka komory jsou zavěšena na dvou robustních zdobených pantech, zavírání zajišťují dvě kovové a snadno ovladatelné petlice, osazeno přesným teploměrem a ozdobným logem. Boční stěny jsou opatřeny kovovými madly pro přenášení udírny. Dřevěná část udírny je z vnější strany impregnována dvěma nátěry olejovým lazurovacím lakem, vnitřní část je bez povrchové úpravy, pouze čisté dřevo. Kovové prvky udírny jsou vyrobeny přesným pálením laserem a opatřeny odolnou práškovou barvou. Podstavec udírny - pevný celodřevěný s odkládací policí ve spodní části. Horní část podstavce tvoří plechové dno udírny s napojovací růžicí DN100 pro přívodní potrubí kouře. Součástí dna je též deflektor pro rovnoměrný rozvod kouře v udírně. Dno a přívodní růžice jsou odizolovány žáruvzdorným materiálem od dřevěných částí a tím je zabráněno možnosti vzplanutí.Střecha udírny - pevná sedlová celodřevěná a odnímatelná střecha s průduchem pro kouř. Množství kouře lze regulovat pomocí otočné kovové klapky.K UDÍRNĚ DOPORUČUJEME DOKOUPIT:Topeniště LUX - mimořádně promyšlené řešení s moderním designem. Kvalitní ocelové topeniště vyrobené ze silného plechu, opatřelé žáruvzdorným lakem. Topeniště je osazeno madlem pro přenášení, přírubou pro kouřovod, regulační otočnou klapkou pro přívod vzduchu, západkou pro zavíráním dvířek ve třech polohách a ocelovým roštem z oceli válcované za studena. Toto topeniště je univerzální, lze v něm topit tvrdým dřevem, dřevěnými briketami, nebo dřevěnou štěpkou. Další skvělou výhodou je snadné čištění, vyjmete rošt a pak již snadno vyberete popel lopátkou, nebo lze popel jednoduše vysypat. Propojovací trubky a kolena - pro přívod kouře a tepla z topeniště do udírny jsou použity plechové trubky, doporučujeme 3ks délky 500 mm průměr 100 mm a 2ks kolena průměr 100 mm, opatřené z vnější strany žáruvzdorným práškovým nátěrem odolným do teploty 800°C. Jedno koleno slouží pro napojení na růžici ve dně udírny a druhé pro napojení na topeniště.Příslušenství udírny - udírnu doporučujeme doplnit dalším vhodným a potřebným příslušenstvím: Nerezový rošt, který můžete použít jako udící rošt, nebo jako bezpečnostní rošt v dolní části udírny pro případný pád uzeninNerezový odkapový plech, který umístíte nad deflektor kouře ve spodní části udící komory a který svádí odkap z uzenin do nerezové misky pod odkapovým otvorem tohoto plechu.Háčky různých velikostí a tvarů pro zavěšení uzenin.Nerezovou misku pro sběr odkapávajících šťáv a tuku pod otvor v odkapovém plechu
od 580 €
Porovnať ceny
GRILLPAL kovová izolovaná udírna Grillpal Smoker 80cm s dřevěným podstavcem, udící komora 124 l, s klasickým kovovým topeništěm na dřevo.Jednoduchá zahradní celokovová udírna, dvouplášťová s vnitřní izolací a s klasickým topeništěm na dřevo, dřevěné brikety a dřevěnou štěpku. Vnější strana pláště je provedena z pozinkovaného plechu opatřená černou odolnou práškovou barvou a madly pro přenášení. Vnitřní část je vyrobena z nerezového plechu. Tloušťka izolace stěn a dveří udírny je 2,5 cm, izolace dna je 4 cm. Dveře jsou osazeny silikonovým těsněním, dvěma masivními panty, dvěma nastavitelnými uzávěry a madlem. Čelní strana dveří je doplněna logem a přesným teploměrem.Vnitřní část udírny je osazena čtyřmi bočními lištami pro umístění udících tyčí, nebo udících roštů. Ve dně udírny je otvor pro napojení přívodního potrubí kouřovodu s deflektorem na rovnoměrný rozvod kouře.Je zde další lišta pro odkapový plech. Střecha udírmy je osazena komínkem s regulační klapkou a deflektorem pod komínovým otvorem. Udírna je kompletně sestavená, vybavená všemi potřebnými doplňky, udírnu postavíte a ihned můžete udit.Udírna sestává z vlastní udící komory, dřevěného podstavce a topeniště s kouřovodem. Udírna je připravena na případnou přestavbu na udírnu s elektrickým topením a s generátorem kouře (Dymboxem). Pro toto řešení jsou v boční stěně udírny připraveny zaslepené montážní otvory. Co vše dostanete: přeprava udírny a příslušenství na paletě zdarma kompletní sestavená udírna s dřevěným podstavcem topeniště se dvěma koleny a propojovacími trubkami 4ks bukové tyčky průměr 22mm na zavěšení uzenin 4ks nerezový háček S-80 4ks nerezový háček S-150 1ks nerezový udící rošt 1ks nerezový odkapový plech 1ks nerezová miskaPodstavec udírny - pevný dřevěný podstavec z olšového dřeva s odkládací policí ve spodní části a s povrchovou úpravou dvěma nátěry lazurovacím lakem.Topeniště LUX - mimořádně promyšlené řešení s moderním designem. Kvalitní ocelové topeniště vyrobené ze silného plechu, opatřelé žáruvzdorným lakem. Topeniště je osazeno madlem pro přenášení, přírubou pro kouřovod, regulační otočnou klapkou pro přívod vzduchu, západkou pro zavíráním dvířek ve třech polohách a ocelovým roštem z oceli válcované za studena. Toto topeniště je univerzální, lze v něm topit tvrdým dřevem, dřevěnými briketami, nebo dřevěnou štěpkou. Další skvělou výhodou je snadné čištění, vyjmete rošt a pak již snadno vyberete popel lopátkou, nebo lze popel jednoduše vysypat. Propojovací trubky a kolena - pro přívod kouře a tepla z topeniště do udírny jsou použity plechové trubky a to 3ks délky 500 mm průměr 100 mm a 2ks kolena průměr 100 mm, opatřené z vnější strany žáruvzdorným práškovým nátěrem odolným do teploty 800°C. Jsou použity dvě kolena, jedno pro napojení na růžici ve dně udírny a druhé pro napojení topeniště.Příslušenství udírny - udírna je kompletně vybavena vším potřebným příslušenstvím. Součástí udírny jsou dřevěné tyčky a nerezové háčky pro zavěšení uzenin, nerezový rošt, nerezový odkapový plech, který umístíte nad deflektor kouře ve spodní části udící komory a který svádí odkap z uzenin do nerezové misky pod odkapovým otvorem tohoto plechu.
od 999 €
Porovnať ceny
Udírna MAXI s topeništěmDřevěná udírna s vlastním topeništěm má objem 0,9 m3. Celoocelová sestava na udírně je nalakovaná komaxitem, který je velmi odolný na jakékoliv povětrnostní podmínky. Udírna má vlastní topeniště, má clonu, která pohlcuje teplo, nedohází tak k velkému odchodu teplého kouře. Černě nalakované topeniště má rošt, popelník a celé je zastřešeno stříškou s přesahem 50 mm na každou stranu. Potrubí je nasměrované do rozrážeče kouře, který zajistí rovnoměrné roznesení kouře po udírně. Na rozrážeči je umístěn popelník, do kterého je nutné nasypat písek aby nedocházelo k odpařování tuku. V udírně je jedno patro na zavěšení potravin s pěti pozicemi a 12 háčků, přes dno je zavěšená síť pro zachycení padajících kousků potravin. Teploměr se nachází nad dvířkyMateriál: 3 mm ocelový plech 2 mm ocelový plechSmrkové dřevoPalivo:DřevoDřevěné uhlíDřevěné briketyRozměry:TopeništěVýška: 530 mmŠířka: 400 mmHloubka: 400 mm UdírnaVýška: 2700 mmŠířka: 800 mmHloubka: 800 mmVáha: 130Kg
od 1429 €
Porovnať ceny
Udiareň Weber Smokey Mountain Cooker dodá Vášmu grilovanie na dvoch roštoch nad sebou nové vzrušujúce chute. Výnimočná mnohostranost tejto udiarne umožňuje prípravu mäsa od klasického grilovania cez grilovánie s príchuťou údenie až po údenie horúcim vzduchom. Údenie s Weber Smokey Mountain Cooker je hračka a zvládne ho bez problémov každý.Popis produktu:Porcelánom smaltovaný kotol, poklop a miska na zachytávanie vody a tuku.Veľký otvor pre prikladanie brikiet a lupínkiů na údenie. 3 samostatne regulovateľné otvory prívodu vzduchu pre optimálnu reguláciu žiaru. 2 úrovne grilovacích roštov pre údenie a grilovanie.Porcelánom smaltovaná miska na odkvapkávajúci tuk a vodu zaručí, že grilované potraviny nevysychajú.Masívne palivový rošt zaisťuje rovnomernú cirkulacivzduchu okolo brikiet.Súčasťou dodávky je kvalitný ochranný obal chrániaci udiareň pred dažďom a znečistením.Výbava:Poklop a kotol: smaltovaná ocelGrilovací rošt: pochrómovaný, odklápacieTeplomer v poklopu: áno, integrovanýVetracie prieduch: áno, hliníkový s izoláciouMiska na popol popolník: hliníkovýTechnické dáta:Hlavné grilovacia plocha: 2x Ø 57 cmPalivo: drevené uhlieRozmery vxšxh: 123 x 58 x 61 cmFarba: Black čiernaHmotnosť: 31 kgZáruka:Kotol, poklop a stredový kruh: 10 rokov na proreznutie prepáleniePlastové komponenty: 5 rokov okrem vyblednutie alebo zmeny farbyVšetky ostatné diely: 2 roky
od 599 €
Porovnať ceny
Domáca udiareň na mäso a údeniny - záhradná vonkajšia udiareň drevená zo smrekových paluboviek 19 mm hrubých. Vnútri udiarne sú drevené podpery na zavesenie mäsa.Veľkosť udiarne: 59 x 49 x 110 cm.Kapacita udiarne: 15 až 20 kg.Výrobok je dodávaný bez ohniska a teplomera.Dodávané v demontovanom stave.Záhradná udiareň je určená na údenie mäsa, rýb, hydiny, syrov, klobás a ďalších údenín.Teplotu je možné sledovať vstavaným teplomerom, ktorý nie je súčasťou balenia. Odporúčaná teplota pre obvyklé údenie je okolo 75 °C. Zníženie teploty dosiahnete zatvorením klapky ťahu v ohnisku, prípadne otvorením dvierok udiarne.Udiareň od ohniska oddeľte dymovodom štandardného priemeru 120 mm s dĺžkou aspoň 1 m. Ťah horenia v ohnisku možno regulovať klapkou. V spaľovacej komore odporúčame kúriť tvrdým drevom bez kôry.
od 224 €
Porovnať ceny
Drevená udiareň vrátane bočného ohniska Vhodná na údenie mäsa, údenín, syrov a ďalších pochúťokObjem udiarne 360 lRozmery údiacej komory 60 x 60 x 210 cm, hmotnosť udiarne 85 kgSet obsahuje drevenú udiareň, ohnisko, rúru s dĺžkou 120 cm, podstavec na udiareň, regulačné klapky, 4 údenárske bukové palice na zavesenie mäsa na 3 poschodiach, 10 nerezových hákov na mäso, teplomer, komín s možnosťou plynulej regulácie dymuVhodná na kúrenie tvrdým drev
od €
Porovnať ceny
Gril je praktický multifunkčný domáci pomocník, ktorý ponúka bohaté možnosti nie len grilovania, ale tiež klasického či parného údenia. Celý gril sa skladá z troch poschodí. V prípade grilovania, nie údenia, však nie je nutné založiť všetky tri, postačia iba dve časti. Prvá vrchná časť slúži na grilovanie, preto je v nej umiestnená kovová mriežka. Priemer grilovacej mriežky je 44 cm. V prípade potreby je možné zakryť ju vrchným krytom s rozmermi 41 x 16,5 cm. Súčasťou krytu je malý komín, ktorý slúži ako vetrací ventil. Spodná časť slúži zasa na kúrenie, teda umiestnenie potrebného uhlia alebo dreva. Na spodnej časti sa tiež nachádzajú dvierka, ktoré sa dajú otvoriť a dá sa nimi regulovať intenzita ohňa. Spodnú časť je možné samostatne použiť aj ako otvorené malé ohnisko na terase. V prípade údenia je potrebné založiť strednú časť, v ktorej sa nachádza kovová nádoba s vodou. Výhodou parného údenia je, že sa nevysušuje mäso. Všetky tri časti do seba jednoducho zaistíte bočnými poistkami, čo zabezpečí stálu teplotu. Celý gril je čierny, vyrobený z plechu hrubého 0,4 mm a je vysoký 78,5 cm. Z dôvodu priamej práce s ohňom je potrebné dbať na dostatočnú bezpečnosť pri manipulácii, zabezpečiť dostatočnú vzdialenosť prístupu pre deti a kontrolovať veľkosť a intenzitu ohňa pred vzniknutým požiarom.Šírka (cm):44Výška (cm):79Materiál : pochromovaná oceľ, smaltované ohniskoOdkladacia plocha:Nie
od 68 €
Porovnať ceny
Udiarne sú vybavené novou odkvapkávacou miskou zlepšujúcou prúdenie vzduchu a odstraňovanie tukov.Nové nastavovacie nožičky, ktoré možno nahradiť kolieskami, ktoré podporia lepší pohyb udiarne.Zmenila sa konštrukcia vnútornej komory a vylepšili ďalšie drobné prvky ovplyvňujúce lepší chod zariadenia.Nový ovládací panel TIMER v 1.5, ktorý umožňuje nastaviť pracovnú dobu hlavnej špirály a prevádzkovú dobu generátora a ventilátora.Algoritmus riadenia teploty zostáva rovnaký ako pri predchádzajúcich digitálnych modeloch SIMPLE.Vybavenie: Udiareň, ovládací panel, generátor dymu, závesné tyče udiarne 3ks, odkvapkávacia tácka, nastaviteľné nôžky 4ks, miska na vodu 2ks, držadlá na prenášanie 2ks, dverové madlo, komín s klapkou, veko generátora dymu, , predlžovací kábel pre GD, drevená štiepka 2L 5 ks, rošt, háčiky, BBQ misaPopis:• Udiareň je vyrobená z lešteného nerezového plechu. Tento materiál dodáva udiarne krásny vzhľad a spĺňa vysoké hygienické štandardy.Jedno zariadenie umožňuje studené údenie * a horúce údenie. Jednoduchá obsluha a vždy profesionálne výsledky s perfektnou chuťou dymu.Nový ovládací panel TIMER pre naše udiarne Borniak, s ktorým si nastavíte dobu fungovania elektrického výhrevného telesa a zvlášť dobu fungovania generátora dymu a sušičky.Elektronický ovládací panel pre presnú reguláciu teploty (maximálna teplota do 150 ° C) zaručuje nízke prevádzkové náklady.Kapacita 150 litrov so 7 úrovňami pojme až 20 kg mäsa alebo údených produktov.Udiareň je veľmi účinná a energeticky úsporná vďaka špeciálnej technike izolácie stien so silikónovým tesnením a magnetickým zatváraním.Vnútro udiarne je vyrobené z potravinársky bezpečnej nerezovej ocele.Obzvlášť jednoduché čistenie vďaka nerezovej odkvapkávacej miske na tuk a vodu na zachytenie popola.Pomocou komínovej klapky je možné ľahko regulovať hustotu dymu podľa potreby.Konštantná a optimálna produkcia dymu po dobu až 8 hodín bez doplňovania a prihrievania s nízkymi prevádzkovými nákladmi.Štiepka Borniak je vyrábaná bez chemických prísad a konzervantov.Štyri nastaviteľné nožičky (voliteľne k dispozícii kolieska pre udiareň).*Adaptér pre studený dym sa predáva samostatne.Špecifikácia:Vonkajší materiál Nerezová oceľ 1.4016Vnútorný materiál Nerezová oceľ 1.4016Menovité napätie 230 VVýkon 2015 WPrevádzková teplota 0 -150 °CPočet úrovní 7Maximálne naplnenie 20kgKapacita údiacej komory 150 L (42 x 49 x 71 cm)Rozmery (DxŠxV) 52 x 72 x 115 cmVáha 38 kgPrepravná váha 43 kgRozmery prepravného balenia 55-61-104cm
od 1934 €
Porovnať ceny
Pro milovníky vůně uzených pokrmů přichystala Activa praktickou mobilní udírnu. Je vyrobena z ocelového plechu opatřeného žáruvzdorným lakem. Ve spodní části je vyjímatelné topeniště, dále smaltovaná nádoba na mokré dřevěné čipsy a nad ní potom postupně tři rošty 36 x 31 cm. Součástí výbavy jsou rovněž dva držáky na háčky (každý s kapacitou 6 háčků), vestavěný teploměr a tři otočné klapky pro přívod a odvod vzduchu, sloužící pro přesnou regulaci teploty. Široké nohy dodávají udírně potřebnou stabilitu. Díky postranním madlům lze s udírnou snadno manipulovat.
od 191 €
Porovnať ceny
Univerzální domácí přenosná udírna s vkládacím dílem (límcem), který umožňuje modifikovat její kapacitu. Je možné použít jeden, dva, nebo tři rošty a tím udírnu přizpůsobit množství uzených potravin.Vyrobeno z vysoce kvalitní nerezové oceli . Díky modulární konstrukci, třem roštům a dvěma hořákům je ideální pro přípravu lahodných pokrmů ve větším i menším množství. Umožňuje rychle a snadno udit drůbež a další oblíbené druhy masa, ryby a sýry. Skvěle si poradí s větším kuřetem i velkou rybou ! K přípravě večeře postačí jeden rošt, se speciální nástavecm a dalšími rošty umožní připravit pořádnou vánoční hostinu! Udírna je vybavena teploměrem , který usnadňuje dosažení a udržení optimální teploty uzení. Speciální hořáky, ve kterých je umístěno gelové palivo bez zápachu, jsou umístěny mimo udící komoru a mají regulaci plamene, která umožňuje zvýšit nebo snížit teplotu v udící komoře. Díky malým rozměrům udírny vám postačí malý balkon nebo terasa, udírnu si můžete vzít i do kempu a na dovolenou. Použití jednoho roštu udírny vám umožní udit až 4 pstruhy najednou - další rošty umožní připravovat pokrmy v udírně během dovolené nebo setkání ve větší skupině! Uzení spočívá v zahřívání udicí štěpky umístěné na dně udírny pomocí oddělených spodních gelových hořáků, v důsledku čehož vzniká kouř. Přebytečný tuk vzniklý při uzení odkapává na speciální tukovou vaničku , díky čemuž se nepřepaluje a celá udírna nevytváří téměř žádný kouř . Konstrukce udírny zároveň zaručuje že nenastane žádný kontakt mezi palivem a uzeným jídlem.
od 80 €
Porovnať ceny
Udírna STANDART s topeništěm Dřevěná udírna s vlastním topeništěm má objem 0,4 m3. Celoocelová sestava na udírně je nalakovaná komaxitem, který je velmi odolný na jakékoliv povětrnostní podmínky. Udírna má vlastní topeniště, má clonu, která pohlcuje teplo, nedohází tak k velkému odchodu teplého kouře. Černě nalakované topeniště má rošt, popelník a celé je zastřešeno stříškou s přesahem 50 mm na každou stranu. Potrubí je nasměrované do rozrážeče kouře, který zajistí rovnoměrné roznesení kouře po udírně. Na rozrážeči je umístěn popelník, do kterého je nutné nasypat písek aby nedocházelo k odpařování tuku. V udírně je jedno patro na zavěšení potravin s pěti pozicemi a 12 háčků, přes dno je zavěšená síť pro zachycení padajících kousků potravin. Teploměr se nachází nad dvířkyMateriál: 3 mm ocelový plech 2 mm ocelový plechSmrkové dřevoPalivo:DřevoDřevěné uhlíDřevěné briketyRozměry:TopeništěVýška: 530 mmŠířka: 400 mmHloubka: 400 mm UdírnaVýška: 2200 mmŠířka: 600 mmHloubka: 600 mmVáha: 130Kg
od 1260 €
Porovnať ceny