TOHOS velká, 66x57x115 cm
TOHOS velká, 66x57x115 cm Domáca udiareň na mäso a údeniny - záhradná exteriérová udiareň drevená zo smrekových paluboviek 19 mm hrubých. Záhradná udiareň je určená na údenie mäsa, rýb, hydiny,…
Specifikacia TOHOS velká, 66x57x115 cm
TOHOS velká, 66x57x115 cm
Domáca udiareň na mäso a údeniny - záhradná exteriérová udiareň drevená zo smrekových paluboviek 19 mm hrubých. Záhradná udiareň je určená na údenie mäsa, rýb, hydiny, syrov, klobás a ďalších údenín. Vnútri udiarne sú drevené podpery na zavesenie mäsa.Veľkosť udiarne: 66 x 57 x 115 cm.Kapacita udiarne: 15 až 30 kg.Výrobok je dodávaný bez ohniska a teplomeru.Dodávané v rozloženom stave.
Odporúčaná teplota pre obvyklé údenie je okolo 50 ° C. Teplotu je možné sledovať vstavaným teplomerom, ktorý nie je súčasťou balenia. Maximálna teplota v udícím priestore by nemala prekročiť 80 ° C.
Zníženie teploty dosiahnete zatvorením klapky ťahu v ohnisku, prípadne otvorením dvierok udiarne. Udiareň od ohniska oddeľte dymovodom štandardného priemeru 120 mm s dĺžkou aspoň 1 m. Ťah horenia v ohnisku je možné regulovať klapkou.
V spaľovacej komore odporúčame kúriť tvrdým drevom bez kôry.