Kaiserova '200'

Specifikacia Kaiserova '200'

Smokemeister® generátor dymu Smokemeister® stavia naše fortelné mašinky do segmentu poloautomatických udiarní. Vydrží dodávať proviantu konštantný dym po dobu až 12 hodín na jedno naplnenie zásobníka.  Kapacita udiarne do Kaiserovej 200´dávate 100 klobás, 50 pstruhov alebo 35 kg mäsového i nemäsného proviantu. Udiť môžete aj syry, zeleninu alebo napríklad soľ. Vďaka preskleniu môžete sledovať proces údenia.  Komfortná obsluha generátor Smokemeister® naplníte drevenou štiepkou, vzduchovým motorom nastavíte intenzitu dymu a elektrická špirála s termostatom zabezpečí konštantnú teplotu v udiarni.  Len čistý dymDym do udiarne prúdi cez katalyzátor, ktorý z dymu odlučuje nežiaduce látky. Dym sa zároveň ochladzuje a udiareň je tak vhodná aj na údenie studeným dymom.   7 variabilných foch proviant zavesíte za háčik na nerezové tyčky alebo pohodlne rozložíte na rošty. Všetko nájdete v základnom balení pri udiarni. Mrknite na moje tipy a recepty a nechajte sa inšpirovať!Rozmery udiarne: 60 x 125,5 x 41 cmRozmery komory: 54 x 110 x 38 cmKapacita potravín: 35 kgPriemer komínkua: 100 mmVáha udiarne: 50 kgMateriál: Nerez + izolačná vataMax. prevádzková teplota: 150 °CPrevádzkové náklady: cca 6 kč / hod.Výkon špirály: 2000 W Ekonomická prevádzka kombinácia drevnej štiepky a elektrickej energie je nielen úsporná, ale ušetríte aj veľa času pri prevádzke udiarne, keď nemusíte sypať drevnú štiepku do ohniska a dymiť. Izolovaná konštrukcia tiež zaručuje, že teplota nebude kolísať.  Design udiarneKaiserova presklená 200' je novinkou tohtoročnej sezóny. Je to ideálna domáca udiareň pre celoročnú prevádzku, v ktorej sme okrem presklenia vylepšili niekoľko detailov pre pohodlnejšie používanie.  Celoročné použivanieVďaka dvojstennej izolovanej konštrukcii môžete udiareň používať po celý rok. Keď je horúco alebo chladno. Je ideálna na záhradu alebo terasu a možno ju ľahko pripojiť k vonkajšiemu dymovodu.  Fortelná kvalitaVšetky nerezové udiarne sa poctivo vyrábajú v Krížanove na Vysočine. Preto vám môžem ponúknuť 5-ročnú záruku na udiareň, jej konštrukciu, zvary a nitovanie, ako aj kvalitný servis.  Základné vybavenie Smokemeister® 200' súčasťou balenia je všetok vercajk potrebný na vaše prvé údenie  Smokemeister®  Topeniště se spirálou  Podstavec pod udiareň  Kaiserov čistič   2x zmes jemnej štiepky  Kaiserov teplomer   5 x Háčik "S"   5 x Háčik "U"  Odkvapová miska   3 x rovný rošt   4 x Závesná tyč  Nadstavec s klapkouAko údit se Smokemeisterom? s generátorom je fajčenie jednoduché, pohodlné a zároveň úsporné.Krok 1Naplňte zásobník hrubými drevnými štiepkami. Zároveň venujte pozornosť tomu, ako dlho chcete údiť. Zásobník nemusíte vždy úplne naplniť.Krok 2Zapnite elektrickú špirálu, rozohrejte udiareň na požadovanú teplotu a naplňte komoru osušeným proviantom. Zapnite vzduchový motor na plný výkon.Krok 3Zapáľte 3 zapaľovacie otvory v zásobníku. Keď do udiarne začne prúdiť dym, nastavte motor dymu na požadovanú intenzitu.  Údenie je umenieRadi udíte studeným dymom? Alebo skôr horúcim dymom? Alebo najradšej experimentujete? Vitajte v našej rodine udiarní a nechajte sa inšpirovať. Tak raušovné údenie!  Údenie je nové grilovanieTak ať vám šmakuje!